7 ideias de receitas para marmitas congeladas não fitness para levar ao trabalho e variar do arroz com feijão

Veja agora 7 ideias para você fazer suas marmitas e depois congelar para levar ao trabalho.Quando pensamos em ingredientes para fazer uma marmita rápida, pensamos logo em: arroz, feijão, carne, macarrão e batatas. Mas como não precisamos comer sempre as mesmas coisas todos os dias ou toda a semana, elaborei essa listinha com 7 opções de marmitas para você incluir no seu cardápio e não ficar mais sem ideia do que comer.Essas marmitas não são fitness. Todas elas possuem carboidratos e se o seu objetivo for emagrecer ou se você possui diabetes, exclua ou substitua esses carboidratos.Fique à vontade para substituir os ingredientes ao seu gosto.Deixei aqui uma receita de lasanha com massa de pastel que serve perfeitamente para marmita. Você pode preparar, montar e congelar ou montar, assar e congelar, tanto faz, não vai interferir.Se você utilizar forminhas de alumínio, prepare no forno ou na Airfryer e nunca no micro-ondas.

7 ideias de receitas para marmitas congeladas

1. MARMITA 1: Bife em tiras acebolado; creme de milho; salada de macarrão
2. MARMITA 2: Strogonoffe de carne; macarrão ao molho branco; abóbora cabotiá
3. MARMITA 3: Linguiça em fatias; arroz; creme de cebola; couve flor
4. MARMITA 4: Carne moída; macarrão ao molho de tomate; cenoura cozida
5. MARMITA 5: Frango ensopado; mandioca amassada; couve refogada
6. MARMITA 6: Strogonoffe de frango; arroz; cozido de cenoura, vagem e abobrinha
7. MARMITA 7: Lasanha com massa de pastel (veja como fazer abaixo)

Como fazer lasanha com massa de pastel

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pastel (rolo grande, para cortar no tamanho desejado)
• 500g de carne moída (ou substituto vegetariano)
• 2 xícaras de molho de tomate de sua preferência
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 200g de presunto fatiado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite para refogar

Modo de Preparo:

1. Prepare o recheio:

   • Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
   • Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que esteja bem dourada.
   • Acrescente o molho de tomate, ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e deixe cozinhar por alguns minutos até obter um molho encorpado. Reserve.

2. Montagem da lasanha:

   • Corte a massa de pastel no tamanho que se encaixe no seu recipiente de marmita.
   • No fundo do recipiente, espalhe uma camada fina de molho de carne.
   • Coloque uma camada de massa de pastel sobre o molho.
   • Sobre a massa, disponha uma camada de presunto e uma de queijo muçarela.
   • Repita as camadas na ordem: molho de carne, massa, presunto e queijo, até quase atingir o topo do recipiente, finalizando com queijo.
   • Polvilhe orégano por cima para dar um toque especial.

3. Para congelar:

   • Cubra bem o recipiente com tampa própria para congelamento ou filme plástico. Certifique-se de que está bem fechado para evitar queimaduras de frio.

4. Para reaquecer:

   • Retire a lasanha do congelador e deixe na geladeira por algumas horas ou da noite para o dia para descongelar parcialmente.
   • Reaqueça no micro-ondas por 3-5 minutos, ou até que esteja completamente aquecida por dentro. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas.

Esta lasanha de massa de pastel é uma escolha prática e deliciosa para levar ao trabalho. Além de ser fácil de preparar em grandes quantidades, é muito versátil, permitindo variações no recheio conforme sua preferência.