Bolo para comer sem culpa, perfeito como sobremesa ou como café da manhã

Combinando Sabor e Nutrição: O Bolo de Aveia com Chocolate e Banana é mais do que uma simples sobremesa. É uma combinação harmoniosa de sabor, nutrição e textura que agrada tanto o paladar quanto a saúde.A Aveia Como Ingrediente Principal: A aveia, ingrediente principal desta receita, é rica em fibras e ajuda na digestão. Seu sabor suave harmoniza perfeitamente com o cacau e a banana, criando uma sobremesa equilibrada e saborosa.

Uma Cobertura Surpreendente: A cobertura de iogurte com cacau e xarope de agave adiciona um toque especial ao bolo, elevando sua apresentação e sabor.

Uma Receita Acessível: Fácil de fazer e com ingredientes simples, esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma celebração especial.

Ingredientes:

Para o bolo:

• 200g (2 xícaras) de aveia
• 500ml (2 xícaras) de água quente
• 3 bananas maduras (200g)
• 2 ovos
• 50g (1/2 xícara) de amêndoa moída
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de açúcar
• 30g (1/3 xícara) de cacau em pó
• 2 colheres de achocolatado
• Óleo de coco para untar a assadeira (21x15cm)

Cobertura:

• 250g (1 xícara) de iogurte
• 2 colheres de sopa de xarope de agave/outro adoçante
• 2 colheres de cacau em pó
• Chocolate granulado

Como Fazer Bolo de Aveia com Chocolate e Banana:

1. Preparar a Aveia: Deixe a aveia de molho na água quente por 15 minutos.
2. Misturar os Ingredientes: Bata as bananas, ovos, amêndoas moídas, fermento, açúcar, cacau em pó e achocolatado no liquidificador. Adicione a aveia e misture bem.
3. Assar o Bolo: Despeje a mistura em uma assadeira untada com óleo de coco. Asse a 180°C por 40-45 minutos.
4. Preparar a Cobertura: Misture o iogurte, xarope de agave e cacau em pó. Espalhe sobre o bolo e decore com chocolate granulado.

O Bolo de Aveia com Chocolate e Banana é uma delícia que oferece algo para todos, desde os amantes de chocolate até aqueles que buscam uma opção mais saudável. É um bolo que não compromete o sabor, a textura ou a apresentação, apesar de sua simplicidade.

Experimente esta receita e surpreenda-se com a maneira como ingredientes tão básicos podem se transformar em uma sobremesa tão saborosa e atraente.