NÃO DÁ NEM PARA ACREDITAR COMO É FACIL FAZER ESSE PÃO! RECEITA DE PÃO CASEIRO SUPER FOFINHO

Pão Nuvem de Coco: Preparar um pão macio e fofinho que parece ter saído de uma padaria requintada pode ser mais simples do que você imagina. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, você conseguirá obter um pão delicioso com textura leve e sabor marcante de coco. Ideal para acompanhar um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo para surpreender os amigos e familiares em um encontro descontraído. Dedicar um momento na cozinha para preparar este pão pode ser uma experiência gratificante e saborosa.

Ingredientes:

– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 1 xícara de leite morno
– 1 ovo inteiro
– 1 colher de café de sal
– 4 xícaras de farinha de trigo
– 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o açúcar, o fermento e o leite morno, mexendo bem para dissolver o fermento.
2. Adicione o ovo batido, o sal e metade da farinha de trigo. Misture bem.
3. Acrescente o restante da farinha de trigo e a manteiga ou margarina em temperatura ambiente. Misture até obter uma massa macia e homogênea.
4. Trabalhe a massa por cerca de 2 minutos, até ficar lisa e bonita.
5. Deixe a massa descansar por pelo menos 40 minutos, até que cresça bastante.
6. Aperte a massa para retirar o ar, sem precisar sovar.
7. Divida a massa em 16 partes e modele cada pedaço em formato de bolinha.
8. Unte uma forma com manteiga ou margarina e farinha de trigo.
9. Achate cada bolinha de massa, deixando-a fininha.
10. Empilhe as bolinhas na forma, uma em cima da outra, até acomodar todas.
11. Deixe a massa descansar por mais 20 minutos.
12. Misture uma gema com duas colheres de leite gelado e pincele delicadamente sobre a massa.
13. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos, até ficar dourado.
14. Retire o pão da forma ainda quente e passe margarina por cima. Polvilhe coco ralado.
15. Espere o pão esfriar antes de cortar em fatias. Guarde bem conservado para manter a umidade e a maciez. O pão pode durar de 3 a 4 dias.