PÉ DE MOÇA ESPECIAL PARA FESTA JUNINA
Delicie-se com o sabor tradicional do pé de moça nessa receita fácil e perfeita para festas juninas.
- Publicado: 07/06/2024
- Atualizado: 08/06/2024: 14 45
- Por: Denise
Bem-vindo ao Arraiá das Receitas da Crise! Hoje vamos mergulhar nos sabores da festa junina com um doce tradicional e delicioso: o pé de moça. Esse doce feito à base de amendoim, açúcar e margarina Doriana promete conquistar o seu paladar com sua cremosidade e sabor único. Se você já conhece ou está curioso para experimentar, siga as instruções para preparar esse doce típico que é perfeito para servir nas festas juninas ou simplesmente saborear em qualquer ocasião. Prepare-se para uma experiência encantadora na cozinha!Para os amantes de doces cremosos e saborosos, o pé de moça é uma opção irresistível para a sua festa junina ou para adoçar o dia a dia. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil de seguir, você poderá criar um doce caseiro e cheio de carinho. Com a nova receita da margarina Doriana, a cremosidade desse doce atinge um novo patamar, proporcionando uma textura incrível e um sabor inigualável.Prepare-se para se deliciar com cada pedacinho desse pé de moça caramelizado, coberto com açúcar refinado, que promete agradar a todos os paladares. Siga o passo a passo e se surpreenda com o resultado final: um doce autêntico e cheio de tradição, perfeito para compartilhar e celebrar momentos especiais.
Ingredientes:
– 2 xícaras (285g) de amendoim torrado e sem pele
– 1 xícara de açúcar
– 2 colheres de sopa cheias de margarina Doriana
– 1 caixinha ou latinha de leite condensado
– Margarina Doriana para untar a forma
– Açúcar refinado para polvilhar
Modo de preparo:
1. Em uma panela grossa, adicione o amendoim, o açúcar e a margarina Doriana.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que o açúcar caramelize e fique cremoso.
3. Adicione o leite condensado e continue mexendo sem parar, até obter uma consistência similar a de brigadeiro.
4. Desligue o fogo e continue mexendo até o doce esfriar um pouco.
5. Unte uma forma com margarina Doriana e despeje o doce na forma, espalhando-o uniformemente.
6. Deixe o doce esfriar completamente.
7. Após esfriar, corte o doce em quadradinhos ou no tamanho desejado.
8. Se preferir, passe os quadradinhos de pé de moça no açúcar refinado.
9. Sirva e aproveite!
Observações: O pé de moça deve ficar cremoso e não duro. Acompanhe a receita com atenção, pois o tempo de cozimento pode variar.