Prepare Rapidamente uma Saborosa Trança de Calabresa Envolvida em Massa de Pastel

Prepare-se para conhecer um prato que vai marcar presença nos seus encontros e festas: a Trança de Calabresa com Massa de Pastel.

Esta é uma receita divinamente saborosa e surpreendente, ideal para quem busca algo delicioso e que agrade a todos.

Feita a partir de ingredientes simples e de fácil acesso, esta receita certamente será a estrela de qualquer ocasião – seja um almoço especial, um encontro com amigos ou até mesmo uma festa de aniversário.

Cheia de sabor e com uma apresentação de dar água na boca, essa trança conta com um delicioso recheio de calabresa, queijo mussarela e requeijão.

A calabresa é cuidadosamente frita, enquanto o queijo mussarela é ralado, proporcionando ao prato uma união de sabores incrível.

Essa combinação será então envolvida pela massa de pastel, formando uma trança que, após assada, se torna crocante e dourada.

E para finalizar com chave de ouro, o prato é coberto com uma camada de gema de ovo, café e manteiga, além de orégano e queijo parmesão ralado.

O resultado final é uma deliciosa trança dourada, recheada de sabor e pronta para ser apreciada!

Ingredientes

• 1 rolo de massa de pastel (tamanho aproximado de 30cm)
• 150g de linguiça calabresa
• 250g de queijo mussarela
• Requeijão a gosto
• 1 gema de ovo
• Um pouco de café
• Um pouco de manteiga
• Orégano a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Óleo para untar a forma

Modo de preparo

1. Abrir a massa de pastel e fazer cortes diagonais nas laterais da massa, com uma distância de 2 a 3 cm entre um e outro.
2. Fritar a linguiça calabresa.
3. Ralar o queijo mussarela.
4. Rechear a massa com o queijo ralado e a calabresa frita.
5. Adicionar requeijão a gosto.
6. Fazer a trança com a massa de pastel recheada.
7. Colocar a trança de calabresa em uma forma untada com óleo.
8. Passar uma gema de ovo misturada com um pouco de café e manteiga por cima da trança.
9. Polvilhar orégano a gosto e queijo parmesão ralado.
10. Adicionar um pouco de queijo mussarela por cima.
11. Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 25 minutos.