Prepare uma Costela Irresistível na Panela de Pressão com Batatas: Siga Este Método e Tenha um Prato Que Derrete na Boca!

Se você é apaixonado por carnes, prepare-se para se deliciar com uma receita extraordinária de costela, comandada pelo encantadora Wilza.

É uma receita engenhosa que utiliza a costela ripa como protagonista, transformando-a em um prato com um sabor indescritível que vai te fazer se apaixonar por sua riqueza e complexidade de sabores.

Esta é uma receita perfeita para quem gosta de pratos saborosos e substanciais.

Neste prato, a costela ripa se funde com ingredientes como alho, salsinha, cebola, páprica picante e molho inglês, criando uma combinação divinamente saborosa, carne suculenta e recheada de personalidade.

O segredo dessa magia culinária?

Uma panela de pressão e alguns truques da Wilza, que garantem a suculência da carne e um resultado final de lamber os dedos.

Além disso, as batatas adicionam um toque adicional de conforto caseiro que se mistura perfeitamente com o forte sabor da carne.

É uma delícia de receita que você definitivamente deve experimentar em casa.

Ingredientes

• 2kg Costela ripa
• 1 colher (sopa) de Páprica picante
• 3 colheres (sopa) de Molho inglês
• 5 dentes Alho
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• 1 1/2 (sopa) de Sal
• 500g Cebola
• 1 colher Azeite
• Pimenta do reino a gosto
•  600g de Batatas

Modo de Preparo

1. Corte a costela e a cebola. Não corte a cebola muito fina.
2. Deixe as batatas na água para não escurecerem.
3. Coloque o azeite na panela.
4. Forre o fundo da panela com a cebola. Isso evitará que a carne queime e pegue no fundo da panela.
5. Tempere a carne com sal, alho, molho inglês, páprica e pimenta do reino.
6. Misture bem para que a carne pegue os temperos.
7. Coloque a carne na panela com a parte do osso para baixo. Pressione para caber tudo na panela.
8. Acenda o fogo e tampe a panela. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe por 45 minutos.
9. Não é necessário adicionar água, a própria carne e cebola irão soltar água.
10. Após os 45 minutos, adicione as batatas e tampe a panela novamente por mais 10 minutos.
11. Após os 10 minutos, deixe a pressão sair sozinha.
12. Verifique se a carne e as batatas estão macias. Adicione a cebolinha e se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
13. Sirva a carne e as batatas com um pouco do caldo que se formou na panela e salsinha por cima.