Sobremesa de Leite Ninho com Abacaxi

Ingredientes:

Doce de Abacaxi:

• 3 xícaras (chá) de abacaxi (480 gramas, já descascado e picado)
• ½ xícara (chá) de açúcar (90 gramas)

Creme:

• 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
• 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho (13 gramas)
• 1 xícara (chá) de leite em pó (100 gramas)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 1 e ½ xícara (chá) de leite (320 ml)

Cobertura de Leite Ninho:

• 1 xícara (chá) de chantilly (210 ml - medir antes de bater)
• 2 colheres (sopa) de leite condensado (25 ml)
• 2 colheres (sopa) rasas de leite em pó (12 gramas)

Modo de Preparo Sobremesa de Leite Ninho com Abacaxi:

1. Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi solte sua água e forme uma calda espessa. Reserve.
2. Em outra panela, misture o leite condensado, o amido de milho, o leite em pó e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme consistente. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até incorporar.
3. Em um refratário, monte a sobremesa alternando camadas de doce de abacaxi e creme.
4. Prepare a cobertura: bata o chantilly até obter picos firmes. Acrescente o leite condensado e o leite em pó, misturando delicadamente.
5. Cubra a sobremesa com a cobertura de leite ninho.
6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Desfrute desta delícia que derrete na boca!

Desfrute de uma sobremesa verdadeiramente irresistível que combina a doçura do abacaxi com a cremosidade do leite em pó. Nesta receita, você vai se deliciar com camadas de doce de abacaxi cuidadosamente cozido até atingir a consistência perfeita, combinadas com um creme suave e rico, preparado com leite condensado, amido de milho e creme de leite. Cada garfada é uma explosão de sabores, com a doçura natural do abacaxi equilibrada pela sutileza do leite em pó, resultando em uma experiência incrível para o paladar.

Cada camada é cuidadosamente montada, criando uma apresentação visualmente deslumbrante que certamente impressionará seus convidados em qualquer ocasião. Prepare-se para ser transportado para um mundo de sabor e prazer a cada colherada desta sobremesa que, literalmente, derrete na boca.

Ideal para servir em eventos especiais ou simplesmente para satisfazer seus desejos por algo doce e reconfortante, esta sobremesa de leite ninho com abacaxi é uma escolha infalível para qualquer amante de doces. Prepare-se para ser elogiado e surpreenda seus amigos e familiares com esta criação culinária que une simplicidade e sofisticação em cada porção. Permita-se mergulhar em uma experiência gastronômica única com esta sobremesa que é garantia de sucesso em qualquer mesa.

1. Versatilidade: Esta receita é altamente versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências pessoais. Experimente adicionar outras frutas frescas, como morangos ou pêssegos, para uma variação deliciosa.
2. Preparo Antecipado: Esta sobremesa pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira até a hora de servir, tornando-a uma escolha conveniente para entreter convidados ou satisfazer desejos repentinos por doces.
3. Sabor Refrescante: O abacaxi adiciona um toque refrescante a esta sobremesa, tornando-a uma opção perfeita para os dias quentes de verão. Sua acidez natural equilibra a doçura do creme de leite em pó, criando um perfil de sabor harmonioso e refrescante.
4. Fonte de Nutrientes: O abacaxi é uma excelente fonte de vitamina C, fibras e outros nutrientes essenciais. Ao desfrutar desta sobremesa, você também está obtendo benefícios para a saúde, incluindo suporte ao sistema imunológico e saúde digestiva.
5. Satisfação Garantida: Combinando a suavidade do creme de leite condensado com a textura macia do abacaxi e a cremosidade do leite em pó, esta sobremesa é garantia de satisfação em cada colherada.

Delicie-se com esta sobremesa de leite ninho com abacaxi e experimente uma explosão de sabores e texturas em cada colherada. Com sua versatilidade, preparo antecipado e benefícios para a saúde, esta sobremesa é uma escolha infalível para qualquer ocasião. Permita-se desfrutar de um momento de prazer culinário com esta delícia que certamente se tornará um favorito em sua casa.