Agora eu recheio wafer com leite condensado e creme com limão para uma sobremesa sem forno

Trago para você uma deliciosa receita de bolo de wafer com leite condensado, suco de limão e creme de leite. Este bolo, preparado com um toque de baunilha e espessante para creme de leite, é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião especial.Com camadas de wafer e chantilly, este bolo certamente irá encantar a todos os paladares. A combinação de sabores e texturas torna essa sobremesa uma verdadeira tentação para os amantes de doces.

Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores com este bolo de wafer especial. Com em uma forma de tamanho 16*24 cm, este bolo necessita de um tempo de geladeira para firmar e concentrar os sabores, por isso é ideal para ser preparado com antecedência e servido com todo o sabor.

Decorado com migalhas de wafer e flocos de coco, este bolo não só é uma festa para o paladar, mas também para os olhos.

Então, se você está em busca de uma sobremesa incrível para impressionar seus convidados ou simplesmente para saborear em um momento especial, não deixe de experimentar este delicioso bolo de wafer. Tenho certeza de que você não irá se arrepender!

Ingredientes:

– 200 gramas de leite condensado
– 25ml de suco de limão
– 400 gramas de creme de leite
– Um toque de essência de baunilha
– 16g de espessante para creme de leite ou creme de leite
– Forma de 16*24 cm
– 250 gramas de biscoito wafer
– Chantilly para cobertura
– Migalhas de waffle e flocos de coco para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
2. Em outra tigela, bata o creme de leite com a baunilha na batedeira por 5 minutos, até ficar cremoso.
3. Adicione o espessante para creme de leite ou creme de leite e bata por mais dois minutos, até ficar firme.
4. Misture a mistura de leite condensado e limão na mistura de creme de leite, mexendo delicadamente até incorporar bem.
5. Forre o fundo da forma de 16*24 cm com uma camada de wafer.
6. Cubra o wafer com uma camada da mistura de creme de leite e leite condensado.
7. Repita o processo, alternando camadas de waffle e creme, até terminar os ingredientes.
8. Cubra a última camada com chantilly.
9. Leve à geladeira por 4 horas, para firmar.
10. Decore as laterais e o topo do bolo com migalhas de wafer e flocos de coco.
11. Sirva gelado e aproveite!