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Aprenda a fazer o PÃO NOVELO DE LÃ que é, sem dúvida, um pão esplêndido e suntuoso


Pães: Aprenda a fazer o PÃO NOVELO DE LÃ que é, sem dúvida, um pão esplêndido e suntuoso Créditos Atribuídos: chef angelo marcio

"Aprenda a fazer o Pão Novel de Lã, uma receita única e deliciosa que une criatividade e sabor em um prato incrível. Experimente e deslumbre-se!"

  • Publicado: 03/04/2025
  • Atualizado: 03/04/2025: 07 08
  • Por: Denise

Está em busca de uma receita de pão caseiro delicioso, mas que seja diferente do convencional?Experimente o pão novelo de lã.Esse pão é um achado pessoal do autor que costumava fazer muito durante sua adolescência.Ideal para fazer em casa em uma tarde tranquila, essa receita promete um pão super macio e fofinho, além de uma experiência de cozinheiro divertida.Uma característica gloriosa desse pão é suas formas que lembram um novelo de lã.O pão novelo de lão é um pão caseiro que requer ingredientes comuns que provavelmente você já tem na sua cozinha.Tudo que você precisa é 500 gramas de farinha de trigo, 100 gramas de açúcar, 10 gramas de sal, 10 gramas de fermento seco, um ovo, 240 ml de água, 1 colher de manteiga, 1 colher de leite em pó e 2 colheres de óleo.É uma receita bem simples e fácil de fazer.Siga passo a passo esta receita fácil e descomplicada e tenha o prazer de criar algo delicioso e singular.O autor também dá uma dica para tornar este pão ainda mais saboroso: passe manteiga por cima após retirá-lo do forno.Isso fará com que o pão fique com um brilho bonito e um sabor ainda melhor.O tempo de descanso da massa é crucial para atingir aquela maciez incrível que faz toda a diferença no produto final.Depois de assado por 15 minutos e de ter esfriado um pouco, ele estará pronto para ser apreciado.O pão novelo de lã é, sem dúvida, um pão esplêndido e divino, que deixará qualquer um impressionado.

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 100g de açúcar
  • 10g de sal
  • 10g de fermento seco
  • 1 ovo
  • 240ml de água
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1 colher (de sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (de sopa) de óleo

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha com o fermento seco.
  2. Adicione o leite em pó, o sal e o açúcar e misture novamente.
  3. Adicione duas colheres de óleo, o ovo e a manteiga derretida. Misture bem.
  4. Adicione a água morna e misture até formar uma massa um pouco pegajosa.
  5. Coloque um pouco de farinha na bancada e sove a massa por cerca de 10 minutos.
  6. Coloque a massa em uma tigela, cubra e deixe descansar por uma hora.
  7. Divida a massa em quatro partes iguais e abra cada uma delas.
  8. Com uma carretilha ou faca, faça cortes na massa aberta e enrole para formar o “novelo”.
  9. Coloque os “novelos” em uma forma untada e deixe descansar até dobrar de tamanho.
  10. Pincele cada “novelo” com uma mistura de gema e leite.
  11. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
  12. Após retirar do forno, pincele os pães com manteiga derretida para dar brilho e sabor.
  13. Deixe esfriar antes de servir.

    • by: EDNA PIANELLI
    • 12 meses ago

    Parabéns 👏👏👏Adorei esse pão e suas receitas! Sucesso

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