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Biscoito Doce de Polvilho: Delicadeza que Desmancha na Boca


Lanches: Biscoito Doce de Polvilho: Delicadeza que Desmancha na Boca Créditos Atribuídos: Tata Medeiros

Descubra o segredo dos biscoitos doces de polvilho que derretem na boca. Com uma textura delicada e um sabor irresistível de queijo parmesão, esses biscoitos são perfeitos para qualquer ocasião!

  • Publicado: 11/01/2025
  • Atualizado: 11/01/2025: 14 06
  • Por: Marcelo Henrique

Ingredientes:

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o açúcar, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
  2. Adicione a manteiga, os ovos e o óleo à mistura seca. Amasse bem até obter uma massa homogênea e maleável.
  3. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou forre com papel manteiga.
  4. Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.
  5. Pressione levemente cada bolinha com um garfo para achatar.
  6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
  7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de retirar da assadeira.
  8. Sirva e aproveite esses biscoitos doces que desmancham na boca!

Dicas de Serviço:

  • Experimente variar os sabores adicionando essência de baunilha, raspas de limão ou laranja à massa.
  • Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.

Os biscoitos doces de polvilho são uma verdadeira tentação para os amantes de biscoitos. Esta receita particular apresenta uma mistura perfeita de textura crocante por fora e interior macio que literalmente desmancha na boca. Cada mordida oferece uma explosão de sabor doce, complementada pelo toque sutil do queijo parmesão e o aroma reconfortante da manteiga.

A simplicidade deste biscoito é parte do seu charme irresistível. Com ingredientes básicos como polvilho doce, açúcar, farinha de trigo, queijo parmesão, manteiga, ovos e óleo, esta receita é fácil de preparar e perfeita para fazer com a família. O aroma delicioso que se espalha pela casa enquanto os biscoitos assam é apenas um prelúdio para a experiência de sabor incrível que está por vir.

Assim que estiverem prontos, esses biscoitos desaparecerão em um piscar de olhos. Seja como uma guloseima para acompanhar o café da manhã ou um lanche da tarde, ou mesmo como um presente caseiro para amigos e familiares, esses biscoitos são garantia de sorrisos e elogios. Prepare-se para ser elogiado por sua habilidade culinária e desfrute do prazer de compartilhar esses biscoitos que desmancham na boca com seus entes queridos.

  1. Simplicidade na Preparação: Esta receita é fácil de fazer e não requer habilidades avançadas de culinária. Com ingredientes simples e um processo direto, é uma ótima opção para quem está começando na cozinha ou para preparar com a família.
  2. Textura Delicada: Os biscoitos resultantes desta receita têm uma textura delicada e macia que derrete na boca, graças à combinação de polvilho doce, farinha de trigo e outros ingredientes. Isso os torna uma opção irresistível para quem aprecia biscoitos com uma consistência leve e saborosa.
  3. Sabor Versátil: Embora sejam chamados de “doces”, esses biscoitos apresentam um equilíbrio perfeito entre doçura e sabor de queijo parmesão, criando uma combinação de sabores única e deliciosa. Você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência pessoal.
  4. Lanche Saudável: Apesar de serem uma guloseima, estes biscoitos podem ser uma opção de lanche mais saudável quando comparados a outros produtos industrializados. Eles não contêm conservantes artificiais ou aditivos, e você pode controlar a quantidade de açúcar adicionada à receita.
  5. Versatilidade de Serviço: Esses biscoitos são perfeitos para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma sobremesa especial para compartilhar com amigos e familiares. Eles também podem ser uma excelente opção para festas e eventos, pois são fáceis de transportar e servir.

Com os biscoitos doces de polvilho, você tem uma opção deliciosa e versátil para satisfazer seus desejos por algo doce. Com sua textura delicada, equilíbrio perfeito de sabores e facilidade de preparo, esses biscoitos são uma escolha acertada para qualquer momento do dia. Experimente e deixe-se encantar por essas pequenas delícias que desmancham na boca!


7 Comentários
  • Glória Santiago disse:
    18 de fevereiro de 2024 às 20:19

    Amo qualquer coisa que vai polvilho vou fazer esse biscoito com certeza deve ser uma delicia. Obrigada por compartilhar conosco essa maravilha

    Responder
  • MANOEL AIRES DE ALENCAR disse:
    18 de fevereiro de 2024 às 21:15

    Excelente

    Responder
  • Carlos disse:
    19 de fevereiro de 2024 às 05:15

    Amei essa receita, tenho 2kg de polvilho doce e não sabia como usar, no pão de queijo tem de ser azedo.
    Vou fazer e saborear .
    Obrigado 👏👏👏👏

    Responder
  • Lisbeth disse:
    22 de fevereiro de 2024 às 21:31

    Posso usar farinha sem glúten?

    Responder
    • Denise Berthier disse:
      23 de fevereiro de 2024 às 12:56

      Pode sim Lis, substitua na farinha de trigo ♥️

      Responder
  • Lisbeth disse:
    11 de março de 2024 às 16:27

    E o queijo parmesão é obrigatório, se for, substituo pelo que?
    Obrigada

    Responder
  • Mirian disse:
    3 de agosto de 2024 às 16:49

    Fiz , ficou uma delícia , fiz com queijo curado e coloquei uma pitada de sal pra levantar o açúcar.
    Super aprovado 😊

    Responder
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