BOLACHINHA DE POLVILHO DOCE DERRETE NA BOCA

Você está pronto para se deliciar com uma receita irresistível e fácil de fazer? Hoje vamos aprender a fazer bolachinhas de polvilho doce que derretem na boca, trazendo uma explosão de sabores à sua cozinha. Com ingredientes simples e um passo a passo prático, essa receita é perfeita para qualquer hora do dia. Prepare-se para se encantar com o aroma da combinação entre margarina e raspas de limão, que garantem um toque especial a essas bolachinhas.

Prepare-se para se envolver em uma experiência culinária cheia de sabor e praticidade. Com um tempo de preparo rápido e uma etapa de assar simples, as bolachinhas de polvilho doce são ideais para aqueles momentos em que se quer desfrutar de um quitute caseiro e delicioso. Aproveite a versatilidade da receita, podendo adicionar coco ralado ou mais raspas de limão para personalizar o seu paladar. Não perca a chance de experimentar essas bolachinhas crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para acompanhar um café ou chá em qualquer ocasião.

Ingredientes:

– 1 ovo
– 1 xícara de 200 ml de açúcar
– Margarina ou manteiga (aproximadamente 3 colheres de sopa)
– 3-4 colheres de sopa de coco ralado ou raspas de limão (opcional)
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó para bolo
– 3 xícaras de 200 ml de polvilho doce (aproximadamente)
– Óleo para untar a assadeira

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, quebre o ovo e adicione o açúcar e a margarina ou manteiga amolecida. Misture bem até obter um creme.
2. Se desejar, adicione o coco ralado ou as raspas de limão e misture novamente.
3. Acrescente o polvilho doce aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa que não grude nas mãos e seja possível formar bolachinhas.
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
5. Unte uma assadeira com óleo.
6. Modele as bolachinhas do formato desejado (em formato de cobrinha, bolinhas ou bolachinhas).
7. Coloque as bolachinhas na assadeira, deixando uma distância entre elas, pois irão crescer.
8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até as bolachinhas ficarem coradas embaixo.
9. Retire do forno e deixe as bolachinhas esfriarem completamente antes de tirá-las da assadeira.
10. Pronto! As bolachinhas de polvilho doce estão prontas para serem saboreadas.

Obs: A quantidade de polvilho doce pode variar dependendo do tamanho do ovo utilizado.