Bolinho de chuva para quando não se tem todos os ingredientes, fica sequinho e delicioso
Experimente esta receita simplificada de bolinho de chuva com apenas três ingredientes. Perfeito para um lanche rápido e delicioso!
- Publicado: 14/03/2024
- Atualizado: 26/03/2024: 23 33
- Por: Denise
Bolinho de chuva é uma daquelas receitas que trazem nostalgia e conforto, perfeita para acompanhar um chá quente ou café durante um dia chuvoso. Tradicionalmente feito com uma massa frita e polvilhada com açúcar e canela, este lanche é amado por crianças e adultos.O que torna esta receita de bolinho de chuva particularmente especial é sua simplicidade. Com apenas três ingredientes - farinha com fermento, açúcar e água - você pode criar uma versão deliciosa dessa guloseima clássica. É ideal para quando você não tem todos os ingredientes tradicionais à mão.A farinha com fermento, ingrediente-chave desta receita, é uma invenção incrível para os cozinheiros. Contém o fermento em proporções exatas, economizando tempo e garantindo que os bolinhos sejam perfeitamente leves e macios.Este bolinho de chuva simplificado é uma maravilha para quem está começando na cozinha ou para quem quer fazer algo rápido e saboroso. É uma maneira incrível de desfrutar de um dos bolinhos mais desejados para comer com café, com facilidade e sem complicações.
Ingredientes:
- 700 gr de farinha com fermento
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- Água até dar o ponto na massa
Como Fazer:
- Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o açúcar.
- Adicione água aos poucos, mexendo bem, até atingir a consistência de massa mole, mas não líquida.
- Aqueça óleo suficiente para fritar em uma panela funda ou frigideira.
- Usando duas colheres, forme pequenos bolinhos da massa e coloque cuidadosamente no óleo quente.
- Frite os bolinhos até dourarem, virando-os para que dourem por igual.
- Retire do óleo e escorra em papel toalha.
- Polvilhe com mais açúcar, se desejar, e sirva quente.
Este bolinho de chuva simplificado é uma prova de que você não precisa de uma longa lista de ingredientes para criar algo delicioso e reconfortante. Com sua textura leve e seu sabor doce, é uma opção perfeita para um lanche rápido ou uma refeição especial com amigos e família.
Redescubra a alegria da culinária simples e desfrute destes bolinhos que têm sido uma parte querida das memórias de infância de muitas pessoas. Esta receita é uma forma criativa de aproveitar o que você tem na despensa e ainda criar algo incrivelmente saboroso.
E quem não tiver a farinha com fermento só a sem e estiver sem o fermento tbm, da pra fazer?
Olá Elaine, nesse caso você adiciona uma colher (de sopa) de fermento para bolo. Espero que você goste ❤❤
Sim, se você tiver ovo!
Ou não vai crescer e, vai virar uma massinha dura!
Ovo só cresce quando virá pintinho, p que faz crescer a massa é indubitavelmente o fermento.
Massa sem fermento não e bom pois o bolinho fica borrachudo.
Essa versão de bolinhos de chuva me lembra quando minha avó fazia principalmente naqueles dias chuvoso amei..
Com certeza e essa quantidade aí de farinha da pra um batalhão tem que ter muita gente pra comer
Oi, da sim! Eu faço com farinha de trigo comum e depois acrescento o fermento e não altera em nada.
Sem o fermento, não fica igual..já fiz e não deu certo
Uma delícia!
Quero fazer só a metade da certo?
Muito bom eu já fiz 👏👏👏
Parece bem interessante.Vou fazer,depois retorno.Agradecida
Meu bolinho sempre fica achatado e cru no meio, alguma dica pra isso nao acontecer?🥺
Não deixe o óleo muito quente e a massa muito mole isso influência no resultado final.
Coloco meia colher de vinagre. Fica sequinho.
Valeu pela a dica 😁
Na massa ou no óleo?
Rvou Fazer agora c ovos
Faço direto essa receita realmente fica uma delícia, porém eu deixo a massa no ponto firme e mais fácil na hora que fritar
Amo esses bolinhos.
Amo esses bolinhos.
Nao vai ovos nem leite???????
Eu faço sem ovo mesmo. Uso leite vegetal pois aqui tem alergertico a leite e ao ovo…. Fica uma delícia.. quem come não percebe que falta o ovo e o leite de vaca.
Sem ovos?? 🤔
Bem simples e prática. Gostei da receita. Vou experimentar!