Churros feito em minutos e sem fritar, a versão mais saudável e tão deliciosa quanto a original

Se você é apaixonado por churros, mas está procurando uma opção mais saudável, essa receita de churros feitos sem fritar em minutos, é perfeita para você!

É uma versão mais leve de um dos doces mais amados, mas não menos deliciosa do que a original.

Se feita corretamente, você terá churros macios por dentro e crocantes por fora, perfeitamente equilibrados com doce de leite e uma generosa camada de açúcar e canela.

Os ingredientes são simples e a construção da receita é muito fácil, sendo um ótimo lanche para qualquer momento.

Tudo que você precisa para esta receita é de um rolo de massas, que pode ser substituído por uma garrafa de vidro, uma fatia de pão, doce de leite, açúcar refinado, canela em pó e uma Air Fryer.

E a parte mais interessante é que não é preciso fazer nenhuma fritura, tornando a preparação mais prática e sem sujeiras indesejadas.

Ingredientes

• 10 fatias de pão
• 150 g de doce de leite
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 colher de chá de canela em pó
• Leite em temperatura ambiente (quantidade suficiente para pincelar)

Modo de Preparo

1. Amasse uma fatia de pão com a ajuda de um rolo de massas. Se você não tem um rolo, pode utilizar uma garrafa de vidro.
2. Espalhe o doce de leite por cima de toda a superfície da fatia de pão amassada.
3. Enrole com delicadeza e reserve. Repita esse processo com as 10 fatias de pão.
4. Em um prato grande, acrescente uma xícara de chá de açúcar refinado e uma colher de chá de canela em pó e misture tudo muito bem. Reserve.
5. Pegue as fatias de pão preparadas e pincele leite em temperatura ambiente em volta delas.
6. Passe na mistura de açúcar com canela. O leite vai ajudar nessa etapa fazendo com que o açúcar grude bem na fatia de pão. Repita esse processo com todas as fatias.
7. Coloque as fatias de pão no cesto da Air Fryer.
8. Coloque o cesto na Air Fryer e asse a 200º C por 10 minutos, mas fique de olho, esse tempo pode variar de acordo com a potência da sua fritadeira.
9. Sirva e se delicie com seu churros saudável e delicioso!

Aqui estão algumas dicas para variar sua receita de churros:

• 1. Varie o recheio: O doce de leite é clássico, mas você pode experimentar variar o recheio de seus churros. Use Nutella, geleia de frutas, creme de avelã, doce de abóbora, entre outros.
• 2. Cobertura: No lugar da mistura de açúcar com canela, você pode derreter chocolate (branco, preto ou de leite) e passar os churros depois de tirá-los da Air Fryer.
• 3. Adicione sabores à massa: Se quiser variar o sabor da massa do churro, você pode incluir raspas de limão ou laranja ao pão amassado ou adicionar um pouco de essência de baunilha.
• 4. Brincar com formatos: Experimente fazer mini churros. Para isso, corte as fatias de pão ao meio antes de enrolar.
• 5. Vire seu churro num fondue: Sirva os churros com uma variedade de molhos para que as pessoas possam molhar. Além do doce de leite e chocolate, experimente leite condensado, geleias de diversas frutas, caramelo, entre outros.
• 6. Faça churros “Fit”: Para uma opção mais saudável, em vez de usar pão branco, escolha um pão integral. Os recheios podem ser alterados para alternativas menos calóricas como purê de frutas sem açúcar ou chocolate amargo.