COCADA DE FORNO CREMOSA – Perfeita

Cocada de forno, uma receita simples em preparação, mas rica em sabor. Esta é uma sobremesa que certamente vai surpreender não só pela facilidade de preparo, mas também pela sua apresentação final. Uma explosão de sabor tropical, unindo a textura agradável do coco à cremosidade do leite condensado. Ao seguir as etapas, você conseguirá fazer uma sobremesa que será o centro das atenções de qualquer ocasião.A cocada de forno pode ser a estrela da cozinha em diferentes situações. Se você quiser preparar algo especial para um jantar de fim de semana, para um dia de festa, ou mesmo para aquele lanche de tarde, esta é a escolha certa! Além disso, existem variações da receita que você pode tentar. Por exemplo, você pode substituir o leite por leite de coco, dando um sabor extra de coco ao prato. Uma dica importante é untar bem a forma com margarina para que a cocada possa ser facilmente removida depois de assada.O preparo da cocada de forno é tão prático, que assim que você começa a misturar os ingredientes, já se pode aquecer o forno. Além disso, essa receita é facilmente adaptável para uma quantidade maior de pessoas - basta dobrar a quantidade dos ingredientes. Então, se você estava procurando por uma receita rápida, deliciosa e versátil, a cocada de forno certamente se apresenta como uma opção de destaque.

Ingredientes

1. 3 ovos inteiros
2. 1 lata de leite condensado
3. 180 ml de leite ou leite de coco
4. Uma pitada de sal
5. 100 g de coco em flocos (sem adição de açúcar)
6. 1 colher de chá de fermento químico
7. Margarina para untar a forma

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno.
2. Em uma tigela, adicione os três ovos inteiros e dê uma leve batida.
3. Adicione a lata de leite condensado e 180 ml de leite ou leite de coco. Misture bem.
4. Depois de misturar bem, adicione uma pitada de sal para realçar o sabor do doce e misture novamente.
5. Agora acrescente 100 g de coco em flocos e misture até ficar homogêneo.
6. Deixe a mistura repousar por cerca de 5 minutos para o coco hidratar.
7. Enquanto a mistura está hidratando, unte a forma com margarina.
8. Depois que a mistura hidratou, adicione uma colher de chá de fermento químico e misture novamente.
9. Transfira a mistura para a forma untada.
10. Leve ao forno e asse até que a cocada esteja dourada e firme.
11. Deixe a cocada esfriar antes de cortar e servir.