Como a combinação de tapioca, maizena e banana pode substituir o pão tradicional no café da manhã – uma opção sem trigo e sem leite

Na busca por um lanche delicioso, saudável e que atenda as restrições alimentares de muitos, apresentamos uma receita magnífica combinando tapioca, Maizena e banana.

Esta receita simples, que não demanda trigo, leite de vaca, leite de coco ou qualquer outro tipo de leite, é a opção perfeita para o seu café da manhã.

Com apenas um ovo e preparada na frigideira, esta deliciosa opção culinária promete estar pronta em menos de 10 minutos, despertando as papilas gustativas e oferecendo um início energético para o seu dia.

perfeita também para o café da tarde ou da noite, esta receita prática, fácil, rápida, econômica e muito saborosa combina perfeitamente com diversos acompanhamentos.

Com o sabor naturalmente adocicado da banana madura e a leveza da tapioca, o resultado é uma receita encantadora que irá agradar a todos.

O uso da maizena enriquece a textura, contribuindo para um preparo leve e fofinho.

Então, que tal surpreender todos com esta maravilha gastronômica, que promete transformar cada momento do seu dia?

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana madura
• 6 colheres de sopa de tapioca hidratada
• 4 colheres de sopa de maizena
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

1. Unte uma frigideira com manteiga ou margarina.
2. Corte a banana em fatias e distribua no fundo da frigideira reservada.
3. Em uma vasilha, quebre o ovo e bata bem.
4. Adicione o açúcar ao ovo e continue batendo até formar um creme.
5. Adicione a tapioca, misturando bem para desmanchar os grumos.
6. Adicione a maizena, misturando até se incorporar aos outros ingredientes.
7. Por último, adicione o fermento e misture mais um pouco.
8. Despeje essa mistura sobre a banana na frigideira.
9. Leve ao fogo baixo, com a frigideira tampada, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
10. Vire a massa com a ajuda de um prato ou outra frigideira e deixe cozinhar o outro lado.
11. Após cozido dos dois lados, retire da frigideira e sirva quente.