Descubra o Notável Segredo da Torta – Apenas 2 Dentes de Alho na Massa! Uma Nova Experiência Gastronômica Irresistível Espera por Você
Experimente a surpreendente diferença que 2 dentes de alho fazem na massa desta torta incrivelmente saborosa! Receita fácil e deliciosa que irá surpreender você...
- Publicado: 09/08/2024
- Atualizado: 09/08/2024: 08 06
- Por: Denise
Bem-vindos novamente, meus amores!
Hoje, trago para vocês uma irresistível receita que é pura comodidade e sabor, perfeita para aqueles dias em que procuramos um lanche rápido e delicioso.
Ou quem sabe, para preparar e compartilhar em um bom fim de semana com a família e amigos.
Trata-se da Torta Portuguesa, uma especialidade da culinária que, além de satisfatória e requintada, é simples e fácil de fazer.
Os ingredientes para a nossa receita são acessíveis e podem já estar na sua cozinha.
O passo a passo é prático, o processo inicia-se preparando a massa no liquidificador, que é feita com itens básicos como leite integral, dentes de alho, óleo e ovos.
Após bater por alguns minutos, adiciona-se farinha de trigo – que já vem com fermento – e no final, para dar mais sabor, incluímos queijo parmesão ralado.
Para o recheio, somos convidados a ser inventivos: além dos clássicos presunto, queijo mussarela, milho verde e ervilha, outras delícias podem ser adicionadas conforme o gosto.
A torta portuguesa ganha vida com o toque final dos ingredientes que dão um quê de sabor e cor, como ovos cozidos, rodelas de cebola, tomate e um pouquinho de orégano.
Preparada com amor e carinho, garanto que essa receita será uma daquelas que você vai querer repetir várias vezes, afinal, quem resiste a um quentinho pedaço da nossa Torta Portuguesa?
Ingredientes
- 3 a 4 ovos
- 2 xícaras de leite integral
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de óleo
- Sal a gosto
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo mussarela
- Milho verde e ervilha a gosto
- Azeitonas a gosto (opcional)
- Cebola a gosto
- Tomate a gosto
- Orégano a gosto
- Óleo ou azeite para untar a forma e regar a torta
Modo de Preparo
- Cozinhe os ovos por 15 minutos.
- No liquidificador, adicione o leite, o alho, o óleo, os ovos e o sal. Bata por 2 minutos.
- Adicione a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos.
- Adicione o queijo parmesão ralado e bata até obter uma massa homogênea.
- Unte a forma com óleo ou azeite e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe uniformemente.
- Corte o presunto e o queijo mussarela em cubos e espalhe sobre a massa.
- Adicione o milho verde, a ervilha e as azeitonas (se estiver usando).
- Corte os ovos cozidos em rodelas e espalhe sobre a massa.
- Adicione rodelas de cebola e tomate.
- Polvilhe orégano sobre a torta.
- Regue a torta com um fio de óleo ou azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e cozida.
- Sirva quente.
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