ESCONDIDINHO DE BROWNIE NA TRAVESSA SOBREMESA FÁCIL E DELICIOSA

Travessa de Brownie: Deliciosa e Cremosa Receita Se você é fã de sobremesas irresistíveis e cheias de sabor, a Travessa de Brownie é a opção perfeita para surpreender seus familiares e convidados. Nesta receita, você irá aprender a preparar um brownie incrivelmente cremoso, acompanhado de um delicioso creme de leite condensado e Ninho. O contraste de texturas e sabores torna essa sobremesa uma verdadeira tentação, ideal para ser degustada geladinha. Seja para uma ocasião especial ou apenas para alegrar o final de semana, esta travessa certamente será um sucesso em sua mesa.

A Travessa de Brownie é uma sobremesa versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial com amigos. A combinação do brownie úmido e o creme aveludado cria uma harmonia de sabores que agrada a todos os paladares. A praticidade na montagem e a possibilidade de ser armazenada na geladeira a tornam uma opção conveniente para preparar com antecedência e desfrutar ao longo da semana. Surpreenda-se com essa receita e delicie-se com cada pedaço desta irresistível travessa de brownie.

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1/4 de xícara de óleo (60ml)
– Pitada de sal (opcional)
– 1 xícara de achocolatado em pó (como Nescau)
– 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
– 1 caixinha de leite condensado
– 1/2 xícara de leite em pó
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 1 gema de ovo
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 500ml de leite

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, coloque os ovos, o óleo e o sal (se estiver usando). Bata por um minuto até ficar homogêneo.
2. Adicione o achocolatado em pó e a farinha de trigo sem fermento. Misture bem até obter uma massa de brownie homogênea.
3. Transfira a massa para uma forma untada com óleo e achocolatado em pó. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito saia levemente sujo ao ser inserido no brownie.
4. Enquanto o brownie assa, prepare o creme. Em uma panela, coloque o leite condensado e dissolva-o com o leite em pó e o amido de milho.
5. Adicione a gema de ovo e a essência de baunilha. Misture bem.
6. Acrescente o leite e cozinhe em fogo médio até o creme engrossar. Mexa constantemente para evitar que empelote.
7. Apague o fogo e deixe o creme esfriar. Você pode transferi-lo para um recipiente coberto com plástico filme ou resfriá-lo mais rapidamente em um banho-maria invertido, mexendo constantemente.
8. Quando o brownie estiver frio, corte-o em pedaços pequenos.
9. Em uma travessa, coloque metade do creme de Ninho.
10. Distribua os pedaços de brownie por cima do creme, preenchendo bem a travessa.
11. Repita o processo com a outra metade do creme.
12. Peneire um pouco de leite em pó por cima da sobremesa e decore com mais pedaços de brownie.
13. Leve à geladeira para gelar, pois fica ainda mais gostoso gelado.
14. Sirva e aproveite!