Experimentou este Delicioso Salaminho de Chocolate? Maravilhoso! As Crianças Irão Adorar

Salaminho de chocolate: uma sobremesa que traz a nostalgia da infância, combinada com o sabor irresistível do melhor brigadeiro que você já provou.

Esta receita simples, mas deliciosamente indulgente, é uma combinação de chocolate ríquido e suave com pedaços de biscoito maizena crocantes.

É quase impossível resistir a esses rolos doces célebres, perfeitos para adoçar a boca após uma refeição, para um lanche ou para matar aquela vontade de comer um doce.

Está é uma receita que você pode preparar com antecedência e manter refrigerada, pronta para surpreender a família e os amigos em um jantar ou uma reunião descontraída.

Verá que seu sabor único, que combina perfeitamente a cremosidade do leite condensado, a suavidade da manteiga sem sal, junto ao toque especial do creme de leite, lhe fará pensar que você está degustando o melhor brigadeiro em um formato completamente diferente e divertido.

E o melhor de tudo?

É incrivelmente fácil de fazer!

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de sopa rasas de manteiga sem sal ou margarina
• 2 colheres de sopa rasas de creme de leite
• 4 colheres de sopa rasas de nescau ou achocolatado
• 1 colher de sopa rasa de chocolate em pó 50% cacau (opcional)
• 17 biscoitos maizena (ou 80g)

Modo de preparo:

1. Coloque na panela o leite condensado, a manteiga sem sal, o creme de leite, o nescau e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo alto até começar a ferver, e depois continue cozinhando em fogo médio até ficar bem grosso.
2. Quando o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo e coloque o brigadeiro numa vasilha para esfriar.
3. Leve o brigadeiro ao freezer por 15 minutos ou na geladeira por 30 a 40 minutos, até que esteja frio mas ainda levemente morno.
4. Enquanto o brigadeiro esfria, quebre os biscoitos maizena em pedaços grosseiros.
5. Quando o brigadeiro estiver levemente morno, adicione os biscoitos quebrados e misture bem. Deixe esfriar novamente até ficar bem frio.
6. Coloque a mistura de brigadeiro e biscoito sobre uma bancada untada com manteiga ou margarina, e forme um rolo com cerca de 28 cm de comprimento e 4,5 cm de espessura.
7. Enrole o rolo de brigadeiro e biscoito no papel filme, e leve ao freezer por mais 15 minutos ou na geladeira por cerca de uma hora, até que esteja bem gelado.
8. Retire o papel filme e corte o salaminho de chocolate em fatias. Está pronto para servir!