Fácil e Rápido: Delicioso Pavê de Bolacha Maizena Simples de Preparar

Pavê é uma sobremesa clássica que agrada todos os paladares e pode ser uma excelente escolha para incrementar as suas festas..

Versátil e delicioso, este prato não exige muita experiência na cozinha para produzir um resultado de dar água na boca.

Essa receita de pavê de chocolate com creme branco oferece uma combinação harmoniosa entre a suavidade do creme branco e o sabor intenso do chocolate.

Uma característica marcante desta receita é a utilização de gemas peneiradas, uma técnica que promete minimizar o gosto de ovo na sobremesa e garantir um resultado final mais cremoso e saboroso.

Esta receita tem como grande protagonista a bolacha maizena, que dá uma textura única a esta sobremesa.

Mas se você preferir, pode substituí-la pela bolacha de chocolate ou até mesmo pela bolacha champanhe, de acordo com a sua preferência.

Além disso, nesta receita, será utilizada uma técnica específica para o preparo dos cremes, garantindo que não haja bolinhas de maizena na mistura.

Mais importante, é uma receita que, apesar de possuir múltiplos passos, é realizada de forma bastante rápida, onde a sobremesa pode ser preparada em até 5 minutos.

Portanto, este pavê é uma opção prática e saborosa, que encantará seus convidados e proporcionará um final doce e memorável para a sua refeição.

Ingredientes

• 4 gemas de ovos
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 medidas de leite (use a caixa de leite condensado para medir)
• 2 colheres de maizena
• 4 colheres de achocolatado em pó
• 1 pacote de bolacha maizena
• 1/2 xícara de leite para molhar as bolachas
• 2 colheres de achocolatado em pó para o leite das bolachas
• Granulado de chocolate para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture uma caixa de leite condensado, uma medida de leite, uma colher de maizena e duas gemas peneiradas. Leve ao fogo alto, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.
2. Repita o mesmo processo do primeiro creme, mas acrescente 4 colheres de achocolatado em pó.
3. Em um recipiente, misture 1/2 xícara de leite com 2 colheres de achocolatado em pó. Molhe as bolachas nesta mistura e disponha em um recipiente para montar o pavê.
4. Adicione uma camada de creme branco sobre as bolachas.
5. Molhe mais bolachas no leite com chocolate e faça uma segunda camada de bolachas sobre o creme branco.
6. Adicione uma camada de creme de chocolate sobre as bolachas.
7. Finalize com granulado de chocolate.
8. Leve à geladeira por 2 a 4 horas antes de servir.