Fiz 3 litros de sorvete com apenas 1 pacotinho de suco em pó

Sorvete Caseiro de Morango Cremoso

Se você está em busca de uma sobremesa refrescante e fácil de preparar, a receita de sorvete caseiro de morango é perfeita para você! Com apenas alguns ingredientes simples, como suco em pó de morango, leite condensado e creme de leite, você pode criar um sorvete delicioso que vai agradar a todos. Este sorvete cremoso pode ser feito em casa sem a necessidade de uma sorveteira, e o resultado final é surpreendente. Ideal para os dias quentes de verão ou para saborear em qualquer ocasião, o sorvete de morango é uma opção irresistível para quem aprecia uma sobremesa gelada e saborosa.

Dica para um Sorvete Perfeito

Para garantir a cremosidade e a consistência perfeita do sorvete, é essencial seguir as etapas de preparo com atenção. Após bater todos os ingredientes no liquidificador e levar a mistura para gelar, a adição de emulsificante e a etapa de bater com a batedeira são fundamentais para alcançar a textura desejada. Ao congelar a mistura por algumas horas, você terá um sorvete caseiro delicioso, com a suavidade e o sabor marcante do morango. Experimente essa receita simples e prática, e surpreenda-se com o resultado final!

Ingredientes:

– 500 ml de leite
– 1 caixa de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 25 g de suco de morango em pó
– 1 colher de chá de emulsificante

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco de morango em pó.
2. Bata muito bem por 3 minutos.
3. Transfira a mistura para uma tigela e tampe com plástico filme.
4. Leve à geladeira por 6 horas para cristalizar.
5. Com uma colher, raspe um pouco do sorvete por cima para bater.
6. Adicione o emulsificante e bata muito bem com a ajuda de uma batedeira por 6 minutos, até obter uma consistência cremosa e leve.
7. Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 4 horas, ou até endurecer.
8. Repita o processo com o restante da mistura, colocando em potinhos individuais e levando ao congelador por 4 horas.
9. Após o tempo de congelamento, o sorvete estará pronto para servir.

Aproveite o sorvete cremoso e compartilhe a receita com amigos e familiares.