Muffin de baunilha, fofinho e prático para levar ao trabalho

Prepare-se para saborear deliciosos muffins caseiros! Esta receita simples e versátil permite que você adicione suas próprias variações, seja com passas, gotas de chocolate ou outros ingredientes de sua preferência.Com um passo a passo fácil de seguir, você poderá desfrutar desses muffins fofinhos e saborosos em pouco tempo.Perfeito para um café da manhã especial, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa rápida, esses muffins são garantia de sucesso em qualquer ocasião. Prepare a sua bandeja de muffin e experimente esta receita aconchegante que certamente vai agradar a todos os paladares.

Seja o café da manhã em família ou para levar ao trabalho, esses muffins recém-saídos do forno são uma verdadeira tentação. Com uma massa macia e recheada de sabor, cada mordida irá transportá-lo para um universo de conforto e prazer culinário.

Com instruções claras e precisas, você pode preparar esses muffins de forma descomplicada e rápida, transformando sua cozinha em um verdadeiro paraíso gastronômico. Aromáticos e irresistíveis, esses muffins são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares, proporcionando momentos especiais e cheios de sabor.

Desfrute dos prazeres simples da vida com esta receita de muffins caseiros que conquistarão corações e paladares com sua textura macia e sabor inigualável.

Ingredientes:

– 2 ovos
– 125 ml (1/2 xícara) de óleo vegetal
– 250 ml (1 xícara) de leite
– 200 gramas (1 xícara) de açúcar
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 360 gramas (3 xícaras) de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 100 gramas (2/3 xícara) de passas ou gotas de chocolate

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos até ficarem fofo e espumoso por cerca de 3 minutos.
3. Adicione o óleo vegetal e bata para combinar.
4. Acrescente o leite, o açúcar e o extrato de baunilha, batendo para combinar.
5. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
6. Adicione a mistura de farinha à mistura líquida, mexendo delicadamente para combinar. Não misture demais.
7. Se desejar, adicione as passas ou gotas de chocolate e misture delicadamente com uma colher.
8. Divida a mistura igualmente entre as 12 formas de muffin.
9. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que um palito saia limpo (o tempo pode variar dependendo do forno).
10. Deixe os muffins esfriarem na bandeja por 10 minutos.
11. Transfira-os para uma gradinha e deixe esfriarem completamente.
12. Aproveite seus deliciosos muffins!