NÃO COMPRE NA PADARIA! ROSQUINHA DE LEITE NINHO CASEIRA

Que tal aprender a preparar uma deliciosa rosquinha de leite em pó? Esta receita promete um pão doce super fofinho, com uma massa macia que desfia e derrete na boca. É um quitute perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para desfrutar a qualquer momento. Ao seguir o passo a passo detalhado, você terá em mãos uma opção saborosa e irresistível para surpreender a família e os amigos.

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, a rosquinha de leite em pó é uma ótima opção para quem deseja se aventurar na culinária e experimentar algo novo. Desde a preparação da massa até a finalização com leite condensado e leite em pó, você irá se encantar com o aroma e textura desse quitute caseiro.

Prepare-se para desfrutar de um momento especial e saboroso, acompanhado de um cafezinho quentinho. Não perca a chance de testar essa receita e se deliciar com mais uma criação culinária. Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama!

Ingredientes:

– 1 xícara de leite em pó
– 300 ml de água morna
– 10 g de fermento biológico seco
– 2 colheres de sopa de açúcar (para o fermento)
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 ovos
– 4 colheres de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 2 colheres de sopa de manteiga
– Farinha de trigo (quantidade variável, aproximadamente 770 g)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite em pó com a água morna até dissolver completamente.
2. Adicione o fermento biológico seco e 2 colheres de sopa de açúcar na mistura anterior. Misture bem.
3. Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo na tigela. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
5. Após o descanso, adicione os ovos, 4 colheres de açúcar, 1 colher de chá de sal e 2 colheres de sopa de manteiga na tigela. Misture bem.
6. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo restante. Misture até a massa atingir o ponto desejado.
7. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos.
8. Coloque a massa em uma tigela, cubra novamente e deixe descansar até dobrar ou triplicar de volume (cerca de 30 minutos).
9. Divida a massa em 12 partes iguais (cerca de 110g cada uma) e modele em formato de rosquinhas.
10. Deixe as rosquinhas descansarem novamente até dobrarem de volume.
11. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
12. Pincele as rosquinhas com uma mistura de ovo batido e leite.
13. Leve as rosquinhas ao forno pré-aquecido por 35 minutos ou até ficarem douradas.
14. Retire as rosquinhas do forno e regue com uma mistura de leite condensado e leite aquecido.
15. Polvilhe leite em pó por cima das rosquinhas.
16. Sirva e aproveite as rosquinhas de leite em pó.