Palha Italiana de Leite em Pó, os adjetivos cremosa e irresistível descrevem perfeitamente
Descubra a Palha Italiana de Leite em Pó: uma sobremesa cremosa e irresistível que você pode preparar facilmente em casa. Aproveite o sabor único e a textura macia deste doce, perfeito para momentos especiais.
- Publicado: 28/06/2024
- Atualizado: 16/07/2024: 17 08
- Por: Denise
Prepare-se para se encantar com uma deliciosa Palha Italiana de Leite em Pó, uma receita que combina simplicidade e sabor de maneira irresistível. Imagine uma sobremesa que conquista pelo sabor cremoso e pela textura macia, ideal para aqueles momentos que pedem um doce especial.Esta receita fácil traz consigo uma história de tradição reinventada. Originária da clássica Palha Italiana, conhecida por sua simplicidade e sabor marcante, esta versão com leite em pó adiciona um toque de inovação, garantindo uma experiência única.
Os benefícios desta sobremesa são claros: além de ser fácil de preparar, é uma opção irresistível para qualquer ocasião, especialmente para quem aprecia a combinação perfeita de doçura e cremosidade. Os adjetivos cremosa e irresistível descrevem perfeitamente a textura e o apelo desta receita.
Prepare-se para surpreender seu paladar com esta Palha Italiana de Leite em Pó caseira. Perfeita para compartilhar momentos especiais ou simplesmente para se deliciar com um doce que conquista à primeira mordida.
Ingredientes:
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 xícara (100g) de leite em pó integral
- 1 caixa (200g) de creme de leite
- Biscoitos tipo maisena ou similar (quantidade suficiente para camadas)
- Leite em pó para finalização
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até que esteja bem dissolvido, utilizando um fouet para evitar pelotas. Aqueça em fogo baixo.
- Adicione o creme de leite e continue mexendo até incorporar completamente. Se desejar, neste momento pode adicionar também chocolate branco derretido, conforme sua preferência.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a borbulhar e engrosse ligeiramente, formando um brigadeiro cremoso. Cuidado para não deixar queimar no fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe o brigadeiro esfriar um pouco para montar a palha italiana.
- Em uma forma de aproximadamente 20×30 cm, forre com plástico filme, deixando sobra nas bordas para facilitar na hora de desenformar.
- Faça camadas alternadas de brigadeiro e biscoitos maisena, começando com uma camada de brigadeiro no fundo da forma, seguida pelos biscoitos. Repita até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de brigadeiro por cima.
- Nivele bem a superfície com uma espátula e cubra com plástico filme. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que fique bem firme.
- Após firmar, retire da forma e corte em quadrados ou retângulos do tamanho desejado.
- Passe os cortes no leite em pó, principalmente nas bordas, para evitar que grudem.
- Embale individualmente ou guarde em um recipiente fechado na geladeira.
Essa palha italiana de leite em pó é uma opção deliciosa e fácil de preparar, ideal para quem aprecia a combinação de doçura e textura cremosa.
Amei a receita
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Aí que lindeza.vou fazer
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Adorei hj mesmo vou fazer
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