Pão de BATATA DOCE fofíssimo sem erro

Prepare-se para se deliciar com um pão de batata doce fofíssimo, perfeito para acompanhamentos ou lanches. Com ingredientes simples e instruções claras, esta receita promete um resultado macio e saboroso. Ideal para quem busca explorar novos sabores ou adicionar um toque especial às refeições do dia a dia, este pão conquistará todos os paladares com sua textura única e sabor marcante.Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde reconfortante ou para acompanhar suas refeições, este pão de batata doce é uma opção versátil e incrivelmente saborosa. Com dicas úteis e sugestões para melhorar ainda mais o resultado final, esta receita é uma verdadeira oportunidade de colocar as mãos na massa e criar um pão caseiro surpreendente.Experimente novos aromas e aromas com essa receita de pão de batata doce e mergulhe em uma experiência degustativa única e inesquecível.

Ingredientes:

– Leite morno
– Fermento
– Açúcar
– Farinha de trigo
– Ovos
– Sal
– Purê de batata doce

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o leite morno e adicione o fermento. Misture bem.
2. Acrescente o açúcar e misture novamente.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a massa.
4. Cubra a tigela com um pano de prato e deixe descansar por 15 minutos.
5. Após o descanso, adicione o restante do leite e os ovos à massa. Misture bem.
6. Adicione o sal e o purê de batata doce. Misture com um fouet até obter um creme liso.
7. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem até formar uma massa uniforme.
8. Polvilhe a bancada com farinha de trigo e despeje a massa. Sove a massa com as mãos, polvilhando com mais farinha de trigo até que não grude mais nas mãos. Sove por aproximadamente 10 minutos.
9. Forme uma bola com a massa e coloque em uma tigela untada com manteiga. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora.
10. Após o descanso, tire o ar da massa e incorpore a manteiga em temperatura ambiente, sovando por mais 10 minutos.
11. Molde os pães de acordo com o formato desejado.
12. Deixe a massa descansar por mais 40 minutos.
13. Misture uma gema com um pouco de água e passe sobre a superfície dos pães.
14. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
15. Após assar, cubra os pães com uma mistura de purê de batata doce e mel condensado, e polvilhe coco ralado (opcional).
16. Aproveite o pão de batata doce fofíssimo!