Pão de maizena feito na frigideira tem textura suave e aveludada, receita é tão prática quanto deliciosa

Descubra como fazer PÃO DE MAIZENA. Uma alternativa leve e deliciosa ao pão de trigo. Simples e rápido!
- Publicado: 22/01/2025
- Atualizado: 22/01/2025: 10 09
- Por: Denise
Em uma era onde alternativas sem glúten e opções mais saudáveis estão em alta, a receita de PÃO DE MAIZENA surge como uma opção deliciosa e nutritiva. Trocar a farinha de trigo pela maizena transforma não apenas o sabor, mas também a textura, resultando em um pão leve e macio que muitos afirmam ser superior ao pão tradicional de trigo.A maizena, também conhecida como amido de milho, tem sido usada em várias receitas devido à sua capacidade de criar texturas suaves e aveludadas. Sua incorporação na receita de pão é uma inovação saborosa que combina com diferentes sabores e dietas. O uso de requeijão cremoso e óleo também confere umidade e riqueza ao pão.
Esta receita permite personalização com o acréscimo de linhaça e sal de acordo com o gosto pessoal. A linhaça é conhecida por suas propriedades nutricionais, incluindo Omega-3, fibras e proteínas, tornando esta receita não apenas saborosa, mas também nutritiva.
Cozido em uma frigideira, esta receita de pão de maizena é tão prática quanto deliciosa. Ideal para quem está com pressa ou simplesmente quer experimentar algo novo e emocionante na cozinha. Com ingredientes simples e fácil preparo, promete agradar a todos os paladares.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de maizena
- 2 colheres de requeijão cremoso (ou maionese)
- 1 colher de óleo
- 1 ovo
- 1 colher (de chá) de semente de linhaça (opcional)
- 1/2 colher de fermento em pó para bolo
- Sal (opcional, a gosto)
Como Fazer:
- Em uma tigela, misture a maizena, requeijão cremoso, óleo, ovo, linhaça, fermento em pó e sal (se estiver usando).
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira de 14 cm em fogo médio.
- Despeje a massa na frigideira e cozinhe por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado ou até dourar.
- Retire da frigideira e sirva quente.
O PÃO DE MAIZENA é uma experiência culinária que desafia as normas do pão tradicional. Sua textura leve, sabor sutil e ingredientes nutritivos fazem dele uma opção deliciosa e saudável que merece um lugar na sua mesa.
Experimente esta receita e deixe-se surpreender pela simplicidade e pelo sabor. Pode ser o início de uma nova tradição na sua cozinha, onde o pão de trigo pode ser coisa do passado.
Muito bom super leve
Pode usar outro ingrediente no lugar do requeijão? Não estou podendo ingerir lactose
Precisa tampar a frigideira?
Olá Heloísa! Sim, tampe a frigideira, ou se você tiver aquelas frigideiras bem pequenas, que vem duas para fazer omelete, é melhor ainda. Espero que você goste.
Pode asssr no forno?
Amo pão 🍞
Linhaça em grãos ou farinha?
Semente
Parece uma delícia! Vou fazer! Parabéns pela receita! Espero que dê certo!
Obrigado pelas receitas
Amo fazer paes
Vou fazer hoje mesmo
Parece que fica muito gostoso 😋