Prepare Hoje: Mousse de Limão Fácil e Refrescante

A mousse de limão com leite em pó é uma verdadeira delícia, perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e rápida. Lembro-me de quando minha avó fazia essa mousse nos dias quentes de verão; era sempre um sucesso nas reuniões de família. A simplicidade dos ingredientes torna essa receita acessível e prática.Com apenas alguns passos, você pode criar uma mousse de limão na travessa que é leve, refrescante e incrivelmente cremosa. Esta sobremesa refrescante é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou uma festa. O uso do leite em pó confere uma textura única e um sabor irresistível.

Além de ser uma receita com leite em pó , a mousse de limão é extremamente versátil. Você pode decorar com raspas de limão ou frutas frescas, adicionando um toque especial ao prato. E o melhor de tudo, é que ela é feita em minutos, perfeita para quem tem uma rotina agitada.

Experimente essa mousse de limão e surpreenda seus amigos e familiares com uma sobremesa que combina sabor e praticidade. Ela é a escolha perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro, trazendo um toque de frescor e doçura que todos vão adorar.

Ingredientes e Quantidades

• Suco de Limão:
  • 6 limões médios (aproximadamente 250 ml de suco)
• Mousse de Limão:
  • 2 caixas de leite condensado (395 g cada)
  • 2 latas de creme de leite (300 g cada) ou 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
  • 2 xícaras de leite em pó (aproximadamente 240 ml cada)

Modo de Preparação

1. Preparando o Suco de Limão:
   • Corte os 6 limões ao meio para extrair o suco.
   • Meça 250 ml de suco de limão e reserva.
2. Preparando uma Mousse:
   • No liquidificador, adicione 2 caixas de leite condensado (395 g cada).
   • Em seguida, misture 2 latas de creme de leite (300 g cada) ou 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada).
   • Bata os ingredientes até que estejam bem misturados.
3. Adicione o Leite em Pó:
   • Adicione 2 xícaras de leite em pó ao liquidificador.
   • Bata novamente até que o leite em pó esteja completamente incorporado à mistura.
4. Incorporar o Suco de Limão:
   • Com o liquidificador em funcionamento, adicione o suco de limão aos poucos.
   • Observe que a mistura absorve rapidamente. Continue adicionando o suco de limão até atingir a consistência desejada.
   • Use um liquidificador para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Transferir para a Travessa:
   • Despeje a mousse em um refratário de aproximadamente 38 a 39 cm.
   • Alise a superfície com uma superfície atmosférica.
6. Refrigerar:
   • Cubra o refratário com filme plástico.
   • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Para um melhor resultado, deixe de um dia para o outro.
7. Decoração:
   • Antes de servir, decore uma mousse com raspas de limão para um toque final.
8. Servir:
   • Corte a mousse em porções e sirva gelada.

A mousse de limão com leite em pó é uma sobremesa leve, refrescante e super fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião!