Receita de pudim que faço no intervalo da novela, sem leite condensado e sem banho maria

Ingredientes:

• 6 ovos grandes
• 150 gramas de açúcar (uma xícara (chá) rasa)
• 1 litro de leite
• 2 colheres (de chá) de essência de baunilha

Como Fazer

1. Pré-aqueça o forno a 170 graus.
2. Em uma batedeira, bata os 6 ovos grandes por 30 segundos.
3. Adicione 150 gramas de açúcar, 1 litro de leite e 2 colheres de essência de baunilha à mistura dos ovos.
4. Bata até obter uma mistura homogênea.
5. Prepare uma travessa com calda de caramelo no fundo (pode ser aquela calda pronta para sorvete).
6. Coe a mistura de pudim através de uma peneira diretamente para a travessa.
7. Não precisa cobrir com papel alumínio. Asse por 40 a 50 minutos a 170 graus.
8. Respondendo às dúvidas comuns: Pode ser feito no liquidificador. Esse pudim não é assado em banho-maria, mas se quiser adiantar o preparo pode assar em banho-maria na boca do fogão. A essência de baunilha é opcional, mas ela ajuda a não deixar com cheiro de ovos, caso você não tenha ovos frescos. Não vai amido.

Essa receita de pudim é uma verdadeira revelação para aqueles que adoram uma sobremesa caseira mas não têm muito tempo para se dedicar à cozinha. Perfeito para aqueles intervalos na programação da TV ou quando você precisa de um doce rápido para surpreender visitas inesperadas.

O fato de que este pudim pode ser feito tão rapidamente e ainda resultar em uma sobremesa deliciosa e cremosa é simplesmente incrível.

Ter uma receita de pudim simples e rápida à mão é como ter um trunfo na manga para garantir uma sobremesa deliciosa para a família a qualquer momento. Imagine só, durante o intervalo de uma novela, em poucos passos e sem complicações, você prepara um pudim irresistível que vai deixar todos com água na boca. É a praticidade aliada ao prazer de saborear uma sobremesa caseira, feita com carinho e rapidez. Essa receita é a solução perfeita para momentos de desejo por algo doce e aconchegante, proporcionando momentos de puro prazer e satisfação à mesa da família.

Ter uma receita de pudim que não utiliza leite condensado é uma verdadeira economia de dinheiro. Imagine poder desfrutar dessa sobremesa tão tradicional sem precisar gastar com ingredientes caros. Com essa alternativa, você não só economiza, mas também tem a liberdade de controlar os ingredientes e personalizar o sabor de acordo com suas preferências. Ter essa receita à mão significa poder desfrutar de um delicioso pudim sem preocupações com o orçamento, proporcionando momentos de prazer gastronômico de forma econômica e sustentável.

Não há dúvidas de que a antecipação de uma sobremesa caseira torna a refeição ainda mais especial. Saber que um pudim delicioso está aguardando para ser saboreado após o jantar adiciona um toque de prazer e expectativa à experiência gastronômica. A cada garfada, a imaginação se enche de antecipação, criando um clima de celebração ao redor da mesa. Essa espera ansiosa parece tornar a comida ainda mais saborosa, aumentando a apreciação por cada ingrediente e técnica culinária empregada. É a garantia de um final perfeito para uma refeição memorável, onde o prazer sensorial se une à felicidade de compartilhar momentos especiais com aqueles que amamos.

Esta é uma receita que merece ser guardada e compartilhada com todos que têm uma rotina agitada! Com um pudim tão simples e rápido de fazer, é possível saborear uma sobremesa deliciosa mesmo nos dias mais corridos. Salve esta receita para aqueles momentos em que você precisa de uma doçura reconfortante, mas está com pouco tempo para preparar algo elaborado. E não se esqueça de compartilhá-la com amigos e familiares que também valorizam praticidade na cozinha. Todos merecem desfrutar do prazer de uma sobremesa caseira, mesmo nos dias mais movimentados!

Vídeo da receita aqui