RECEITA SIMPLES E DELICIOSA COM ABOBRINHA

Hoje, trazemos para vocês uma receita fácil, rápida e deliciosa que promete ser a estrela da sua rotina culinária: um prato de abobrinha feito de um modo que você vai querer comer todos os dias.Este prato surpreendente é feito com abobrinha italiana, um vegetal trepadeiro que eleva este prato a um novo nível de sabor e nutrição.Limpa e ralada, esta abobrinha incorpora uma textura interessante e um sabor suave e ligeiramente doce que complementa e equilibra os outros ingredientes nesta receita.Além de ser incrivelmente saborosa, esta fantástica receita de abobrinha é flexível, permitindo variações conforme o seu gosto.Você pode optar por adicionar diferentes temperos, como pimenta do reino e orégano, ou até incorporar alho espremido para um toque extra de sabor.Sinta-se à vontade para incluir cebolinha ou salsinha para um frescor familiar que realmente faz com que este prato fale por si mesmo.E para dar o toque final à sua obra-prima, recomendamos que adicione lascas de queijo parmesão ou musarela juntamente com tomate em rodelas antes de cozinhar.Essa combinação derretida e suculenta de queijo e tomate realmente eleva esta simples receita de abobrinha a novos patamares de deliciosidade.O melhor de tudo, a preparação e o cozimento desta receita é um processo fácil e rápido.E a versatilidade deste prato é inquestionável - pode substituir o almoço, o jantar e até mesmo o café da manhã, se desejar.Portanto, não importa a ocasião, você pode contar com esta irresistível receita de abobrinha sempre que estiver procurando por algo simples, nutritivo e delicioso para saborear.Agora, pegue o seu avental, prepare seus utensílios, porque é hora de desvendar o segredo de uma refeição caseira leve e satisfação garantida.

Ingredientes

• 2 abobrinhas pequenas
• Sal a gosto
• 3 ovos
• 4 colheres de aveia em flocos finos
• 1 ponta de colher de pimenta do reino
• Orégano a gosto
• 1 dente de alho espremido
• Salsinha a gosto
• Azeite para untar a frigideira
• Rodelas de tomate a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto (ou outro queijo de sua preferência)

Modo de preparo

1. Higienize as abobrinhas, retire as pontas e as rale.
2. Tempere a abobrinha ralada com sal e deixe descansando por 10 minutos para retirar o excesso de água.
3. Após os 10 minutos, esprema a abobrinha para retirar o excesso de água. Você pode fazer isso com a ajuda de uma peneira ou com as mãos.
4. Em um recipiente separado, bata os três ovos e adicione uma pitada de sal. Lembre-se de que a abobrinha já tem sal, então você não precisa adicionar muito.
5. Combine os ovos batidos com a abobrinha ralada e espremida.
6. Adicione a aveia em flocos finos, a pimenta do reino, o orégano, o alho espremido e a salsinha. Misture bem.
7. Unte uma frigideira com azeite e coloque a mistura de abobrinha e ovo. Ajeite com uma colher e tampe a frigideira. Deixe em fogo baixo por 6 minutos.
8. Após os 6 minutos, vire a mistura com a ajuda de uma tampa. Adicione as rodelas de tomate e o queijo ralado por cima.
9. Tampe a frigideira novamente e deixe por mais 4 minutos em fogo baixo.
10. Desligue o fogo e sua refeição está pronta para ser servida!