Saboreie o Melhor e Mais Delicioso Bolo Pudim de Fubá que Você Já Experimentou

Prepare-se para embarcar em uma aventura culinária com a incrível receita de bolo pudim de fubá.

Esta receita traz um equilíbrio perfeito entre um bolo de fubá macio e um pudim cremoso e doce.

A fusão de ambas as delícias resulta em uma sobremesa que vai te surpreender em todos os sentidos.

Não se preocupe, o processo para fazer essa guloseima não é tão complexo quanto parece, vai requerer apenas alguns ingredientes comuns que você provavelmente já tem em sua cozinha.

A receita começa fazendo uma calda de açúcar, que irá adicionar um toque extra de doçura e um lindo brilho para o bolo pudim.

Em seguida, você preparará a massa do bolo de fubá e, logo depois, a mistura do pudim.

O segredo está no equilíbrio dos ingredientes e na paciência durante o cozimento.

Uma ótima ocasião para preparar esta receita é quando quiser fazer algo para impressionar a família e amigos, pois o bolo pudim de fubá é certamente um prato que se destaca.

Desafie-se, experimente e saboreie essa delícia!

Ingredientes

• Para a calda:
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de chá de água
• Para o bolo de fubá:
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 150 ml de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Para o pudim:
  • 1 lata de milho verde (com a água retirada)
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 ovos

Modo de Preparo

1. Derreta o açúcar para a calda e adicione a água aos poucos, mexendo até dissolver todo o açúcar. Despeje a calda em uma forma e reserve.
2. Para o bolo, misture o açúcar, os ovos e o óleo. Adicione o leite e continue misturando. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fubá, e misture bem. Adicione o fermento e misture novamente. Despeje essa mistura sobre a calda na forma e reserve.
3. Para o pudim, bata no liquidificador o milho, o leite condensado, o leite e os ovos. Coe essa mistura e despeje sobre a massa do bolo na forma.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por cerca de 1 hora. Deixe esfriar e depois leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de desenformar.