Sobremesa de pêssegos em calda com bolacha de forma simples

Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa leve e saborosa: o pavê de pêssegos. Com uma combinação irresistível de cremosidade e crocância, este doce é perfeito para finalizar uma refeição com chave de ouro. Com camadas de creme de leite condensado, bolachas de amido de milho molhadas no leite, pêssegos em tiras e coco ralado, essa receita promete conquistar o paladar de todos os amantes de sobremesas com frutas.

Fácil e prática de preparar, essa sobremesa é ideal para ser apreciada em dias mais quentes, pois é servida geladinha, após um tempo na geladeira.

Com a doçura dos pêssegos contrastando com a sutileza do coco, este pavê se destaca pela simplicidade de ingredientes que resultam em uma explosão de sabores. A montagem em camadas desse pavê proporciona uma apresentação encantadora, perfeita para impressionar seus convidados em um jantar especial ou para alegrar o dia a dia da família.

Após algumas horas na geladeira para firmar, o pavê estará pronto para ser saboreado com muito prazer. Não perca a oportunidade de preparar essa sobremesa deliciosa e refrescante, que certamente se tornará um sucesso em sua casa.

Ingredientes

– 1 caixinha de leite condensado (a mesma medida da caixinha de leite)
– 1 lata de pêssegos em calda (sem a calda), cortados em tiras
– Meia xícara de leite
– 200g de bolacha de amido de milho
– 50g de coco ralado
– 1 colher e meia de amido de milho

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o amido de milho. Mexa bem fora do fogo.
2. Adicione o leite na medida da caixinha ao leite condensado e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
3. Reserve o creme.
4. Molhe as bolachas no leite e disponha-as em um refratário.
5. Faça duas camadas de bolacha.
6. Espalhe uma camada fina do creme sobre as bolachas.
7. Coloque uma camada de pêssegos sobre o creme.
8. Polvilhe um pouco de coco ralado sobre os pêssegos.
9. Repita o processo, fazendo mais uma camada de creme, pêssegos e coco ralado.
10. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
11. Corte em pedaços e sirva gelado.

Aproveite sua deliciosa sobremesa de pêssegos em calda!