SOBREMESA GELADA DE PÊSSEGO NA TRAVESSA | GELADO DE PÊSSEGO

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 pacote de gelatina sabor pêssego

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
3. Depois que engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos para tirar o gosto do amido de milho.
4. Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha e o creme de leite. Misture bem.
5. Transfira o creme para uma travessa e deixe esfriar.
6. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
7. Corte os pêssegos em pedaços e distribua sobre o creme já frio.
8. Cubra com a gelatina e leve à geladeira até firmar.

Dicas para Variar na Receita

• 1. Substituir o pêssego: Você pode substituir o pêssego por outro tipo de fruta, como morango, uva ou laranja. Cada fruta proporcionará um sabor diferente à sobremesa.

• 2. Adicionar chantilly: Acrescentar chantilly por cima da sobremesa pode adicionar um toque extra de sabor e cremosidade.

• 3. Incorporar biscoitos: Você pode adicionar uma camada de biscoitos triturados entre o creme branco e a gelatina para dar um toque crocante à sobremesa.

• 4. Uso de gelatinas de diferentes sabores: Para uma sobremesa colorida e cheia de sabores, você pode fazer camadas de gelatina de diferentes sabores.

• 5. Aromas a mais: A baunilha traz um sabor único ao creme, mas que tal experimentar outros sabores? Talvez um toque de raspa de limão ou laranja, ou até mesmo um pouco de canela.

• 6. Faça um creme de chocolate: Se você é fã de sobremesas com chocolate, pode preparar um creme de chocolate ao invés do creme branco.

Neste vídeo, iremos apresentar uma deliciosa receita de sobremesa de pêssego, uma escolha perfeita para adicionar um toque de sabor frutado e doçura ao seu almoço ou qualquer outra refeição formal ou informal.

Tem uma atraente mistura de texturas e sabores: um creminho branco básico e sedoso na base, pedaços suculentos de pêssego e finalizado com uma cobertura de gelatina, adicionando um ponto focal vibrante e refrescante para a sobremesa.

Esta sobremesa de pêssego é fácil de fazer, rápida e certamente chamará atenção nas reuniões de família ou eventos festivos.

Com o leite e os ovos formando a base principal do “creminho branco”, esta receita combina ingredientes simples e práticos para criar algo verdadeiramente especial.

A adição de baunilha e creme de leite reforçam a rica e aveludada essência desta sobremesa.

A receita fornece todos os detalhes que você precisa para maximizar o sabor e assegurar um resultado delicioso.

Fique à vontade para ajustar as quantidades ao seu gosto – como sempre, as medidas estão na descrição do vídeo.