Sobremesa Marido Gelado, surpreenda todos com essa sobremesa sem uso de fogão

Está procurando uma sobremesa rápida e fácil de preparar para surpreender a todos em casa?

Então, você precisa aprender a fazer a Sobremesa Marido Gelado – uma versão atualizada e deliciosa de 2024.

Esta sobremesa, que não requer gelatina nem uso de fogão, é a escolha perfeita para satisfazer aqueles desejos de doces repentinos ou para encerrar uma refação em grande estilo.

A receita é preparada principalmente no liquidificador, tornando-a super prática e quase sem esforço para fazer.

Você pode esperar uma sobremesa com duas camadas de mousse deliciosas, uma de maracujá e outra de limão, além da camada de ganache de chocolate no meio, criando uma combinação única de sabores.

A sobremesa maracujá mistura leite condensado, creme de leite e concentrado de maracujá com leite em pó, dando o toque especial que vai surpreender a todos.

O preparo é tão simples que até as crianças podem te ajudar na cozinha!

Bora lá aprender a preparar essa maravilha?

Ingredientes

• 3 caixinhas de leite condensado
• 3 caixinhas de creme de leite
• 300 ml de concentrado de maracujá
• Meia xícara de chá de leite em pó
• 2 colheres de sopa de maracujá
• 200 g de chocolate meio amargo
• 180 ml de suco de limão

Modo de preparo

1. Coloque uma caixinha e meia de leite condensado e uma caixinha e meia de creme de leite no liquidificador.
2. Adicione o concentrado de maracujá, o leite em pó e as colheres de maracujá.
3. Bata bem até obter uma consistência cremosa e leve ao freezer por 15 a 20 minutos.
4. Enquanto isso, derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma ganache homogênea.
5. Retire a base de maracujá do freezer e espalhe o ganache por cima, retorne ao freezer.
6. Para a camada de limão, coloque uma caixa e meia de leite condensado e uma caixa e meia de creme de leite no liquidificador.
7. Adicione o leite em pó e o suco de limão e bata até obter uma consistência cremosa.
8. Retire o refratário do freezer e espalhe a mousse de limão por cima.
9. Leve à geladeira até firmar e está pronto para servir.

Poderíamos variar essa sobremesa de algumas maneiras:

• 1. Trocar os sabores: A base da receita são mousses de diferentes sabores. Pode-se variar usando outros sabores que você goste, como morango, abacaxi, coco, etc.
• 2. Torná-la menor ou maior: Para tornar a sobremesa maior para grandes encontros, o dobro da receita poderia ser feito em uma travessa muito maior. Inversamente, para tornar a sobremesa menor, você poderia fazer metade da receita ou fazer porções individuais em recipiente menores.
• 3. Variação na decoração: Pode-se usar chantilly ou merengue para cobrir a sobremesa, ou até polvilhar com raspa de chocolate branco ou preto.
• 4. Usar frutas frescas: Você poderia adicionar mais frutas frescas no topo para uma apresentação mais deslumbrante e um sabor mais fresco.
• 5. Alterar o meio de chocolate: Poderia alternar entre chocolate ao leite, branco ou meio amargo para a camada de ganache.
• 6. Adicionar crocância: Pode ser interessante adicionar uma camada de biscoito ou de algum tipo de castanha moída entre as camadas de mousse para uma textura mais variada.