Torta Holandesa na Travessa: Receita Fácil e Deliciosa sem Gelatina

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta Holandesa na Travessa, uma receita fácil, sem gelatina e irresistivelmente cremosa.

Ingredientes

Creme:

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 xícara (chá) de leite integral (240ml)
• 3 gemas (50g)
• Extrato de baunilha a gosto
• 1 pote de nata (300g)

Massa:

• 200g de bolacha de maisena triturada
• 4 colheres (sopa) de margarina (80g)

Ganache:

• 100g de chocolate meio amargo
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Montagem:

• 1 pacote de bolacha Calipso (130g)
• Chocolate branco derretido para decorar (opcional)

Modo de Preparo da Torta Holandesa

1. Creme: Misture o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, as gemas e o extrato de baunilha em uma panela. Cozinhe em fogo médio até engrossar. Após esfriar, adicione a nata e misture bem.
2. Massa: Combine a bolacha de maisena triturada com a margarina até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma travessa com essa mistura.
3. Ganache: Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.
4. Montagem: Coloque uma camada de creme sobre a massa, adicione as bolachas Calipso ao redor da travessa e despeje o ganache por cima. Leve à geladeira por algumas horas. Decore com chocolate branco derretido, se desejar.

A Torta Holandesa na Travessa é a sobremesa perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Com um creme suave, uma base crocante e uma cobertura de ganache de chocolate, essa receita é garantia de sucesso. Experimente e surpreenda-se!