2 BOLOS EM 1 QUE NUNCA ME CANSO DE FAZER

Para criar um bolo que surpreenda tanto visualmente quanto no paladar, esta receita combina duas camadas distintas em uma única preparação: metade da massa é delicadamente aromatizada com baunilha, enquanto a outra metade é enriquecida com o sabor intenso do cacau.A fusão desses sabores cria uma experiência gustativa única, perfeita para aqueles que apreciam a diversidade de aromas e texturas em um só doce.Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para um deleite reconfortante em casa, este bolo 2 em 1 não só encanta os olhos com seu contraste de cores, mas também conquista o paladar com sua maciez e equilíbrio de sabores.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 3/4 xícara de óleo (150ml)
• 1 1/2 xícara de leite (300ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
• 3 xícaras de farinha de trigo (300g)
• 1/2 xícara de cacau em pó (45g)
• 1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
• 1 xícara de açúcar (160g)

Modo de Preparo:

1. Preparação da Massa Base:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
2. Preparo da Massa Branca:
   • Em uma tigela grande, bata 2 ovos com 1/2 xícara de óleo e 3/4 xícara de açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
   • Adicione 3/4 xícara de leite e misture bem.
   • Acrescente 1 colher (chá) de açúcar de baunilha e misture novamente.
   • Adicione 1 1/2 xícara de farinha de trigo e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó. Misture até incorporar todos os ingredientes. Reserve essa massa.
3. Preparo da Massa de Chocolate:
   • Em outra tigela, bata os 2 ovos restantes com 1/4 xícara de óleo.
   • Adicione 1/2 xícara de açúcar e bata até obter uma mistura clara.
   • Misture 3/4 xícara de leite.
   • Adicione 1/2 xícara de cacau em pó e misture bem até que fique homogêneo.
   • Adicione 1 1/2 xícara de farinha de trigo e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó. Misture até incorporar todos os ingredientes.
4. Montagem do Bolo:
   • Na forma untada, despeje as duas massas ao mesmo, uma em cada lado da forma.
   • Você pode deixar assim, ou passar um garfo e mesclar as massas.
5. Assar:
   • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Finalização:
   • Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
   • Sirva o bolo 2 em 1, metade branco e metade chocolate, após esfriar completamente.