Aprenda a fazer o delicioso chantininho em apenas alguns passos
Aprenda a fazer o delicioso chantininho em apenas alguns passos com a CozinhandoComNane. Receita rápida e fácil para suas sobremesas.
- Publicado: 14/07/2024
- Atualizado: 16/07/2024: 17 08
- Por: Denise
Hoje vou ensinar vocês a fazerem um delicioso Chantininho.Anotem aí os ingredientes: 500ml de creme tipo chantilly (recomendo o da marca DF) e 1 xícara de chá de leite em pó.Vocês vão precisar de meia caixinha de leite condensado.Essa é uma receita muito fácil e versátil, ideal para utilizar em bolos, cupcakes e até como recheio.A dica é utilizar o chantilly bem gelado e explorar bem os ingredientes para obter o melhor resultado.Vamos lá!O ponto certo do Chantininho é quando começa a formar picos firmes.Portanto, ao bater, comece na velocidade mínima e vá aumentando até a média da batedeira.Se sua batedeira tiver 8 velocidades, recomendo aumentar até a quarta velocidade, ou até a metade da capacidade se for menos.Fica lindo e super saboroso, perfeito como cobertura para bolos e cupcakes, e até mesmo como recheio para bolos no pote.Para dar um toque especial na decoração, coloque o creme em um saco de confeitar e solte a imaginação!Uma dúvida muito comum é sobre a quantidade a ser utilizada e se é possível congelar.Se não for usar todo o Chantininho, fique tranquilo, pode congelar bem fechadinho em um saco plástico ou pote.Na hora de usar, basta retirar do congelador e deixar na geladeira para descongelar.Após isso, bata novamente na batedeira até atingir a consistência desejada.É super prático e não perde qualidade!
Ingredientes
- 500 ml de creme tipo chantilly
- 1 xícara de chá de leite em pó
- Meia caixinha de leite condensado
Modo de Preparo
- Coloque o chantilly bem gelado, o leite em pó e o leite condensado em um recipiente.
- Misture bem esses ingredientes.
- Bata a mistura começando na velocidade mínima e aumentando gradualmente até a velocidade média da batedeira.
- Continue batendo até que a mistura comece a formar picos.
- Após obter o ponto certo, o chantinho está pronto e pode ser colocado em um saco de confeitar para decorar bolos, cupcakes, etc.
- Se você não for usar todo o chantinho, pode congelá-lo em um saco plástico ou em um pote bem fechado. Quando for usar novamente, retire do congelador, coloque na geladeira para descongelar e bata novamente na batedeira até atingir o ponto desejado.