Azeite com Ora-Pro-Nobis envolve curtir as folhas e fica pronto para ser usado em saladas, pães, arrozes e carnes

Em nossa sessão culinária de hoje, vamos mergulhar no mundo de receitas caseiras saudáveis e ricas em sabor.Deparamo-nos com o ora-pro-nobis, planta popular em algumas regiões do Brasil e conhecida por seus múltiplos benefícios para a saúde.Com suas folhas ricas em nutrientes, vamos transformá-la em um azeite aromatizado que não apenas eleva o sabor de seus pratos, mas também fortalece a imunidade.É tão simples de fazer que até um cozinheiro iniciante pode criar essa delícia em sua própria casa.Nessa receita, vamos criar um equilíbrio harmonioso entre o sabor de várias ervas e especiarias.Tudo se inicia com folhas de orar-pro-nobis lavadas e rasgadas à mão e armazenadas em um recipiente esterilizado.O processo envolve curti-las em azeite para extrair seu sabor e propriedades saudáveis, além de enriquecer o azeite com um toque distinto.A adição de alho com casca amplifica ainda mais o sabor, criando um aroma intensamente agradável.O resultado final é um azeite com ora-pro-nobis delicioso, pronto para ser usado em suas saladas, pães, arrozes e carnes.Graças à cuidadosa preparação e ingredientes frescos, você ficará surpreso com o quanto é fácil criar sabores únicos e sofisticados em sua cozinha.

Ingredientes

• Folhas de ora-pro-nóbis
• Azeite de sua preferência
• 2 dentes de alho com casca

Modo de preparo

1. Lave e seque bem as folhas de ora-pro-nóbis.
2. Rasgue as folhas com as mãos e coloque-as em um vidro esterilizado e seco.
3. Adicione dois dentes de alho com casca, cortados em quatro partes, ao vidro.
4. Preencha o vidro com azeite, cobrindo totalmente as folhas e o alho.
5. Fechando bem o vidro com uma tampa adequada.
6. Deixe curtir por alguns dias em um local fresco e seco.
7. Aproveite seu azeite de ora-pro-nóbis nas suas receitas do dia a dia!