BOLO CHURROS INOVE NA COZINHA COM ESTA RECEITA FÁCIL, MASSA FOFA COM RECHEIO CREMOSO DELICIOSO

Bem-vindo à deliciosa receita de Bolo Churros, um prato irresistível que promete encantar qualquer paladar com a sua textura única e combinação perfeita de sabores. Este bolo leva a essência dos tradicionais churros e transforma-a numa sobremesa requintada com um toque de elegância.A massa é extremamente fofinha, molhadinha e doce na medida certa, tornando-o numa opção ideal para partilhar com amigos e familiares ou simplesmente para desfrutar sozinho.O processo para criar este bolo elegante e delicioso começa no liquidificador, onde ingredientes simples como ovos, óleo, açúcar, leite, canela em pó e farinha de trigo são combinados até se tornarem uma mistura suave e homogênea.A massa é então cozida numa forma previamente untada e a magia culinária acontece no forno. Todo este processo é bastante simples, tornando esta receita acessível mesmo para aqueles menos experientes na cozinha.Ao contrário de um bolo churros comum, esta receita apresenta um delicioso recheio e cobertura que leva leite condensado, doce de leite, creme de leite, e um toque de canela em pó.A receita recomenda deixar o bolo na geladeira por umas 3 horas para o recheio firmar, garantindo que cada fatia seja perfeitamente cremosa e luxuosa.Pode também experimentar variar o recheio ou a cobertura, tal como acrescentar alguma fruta fresca ou chocolate para um toque extra de sabor. Este Bolo Churros é perfeito para desfrutar numa tarde relaxante ou como sobremesa especial aos finais de semana.

Ingredientes

– 3 ovos
– 3/4 de xícara de óleo
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite em temperatura ambiente
– 1 colher de sopa de canela em pó
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 canela em pau
– 5 cravos da Índia
– 3 colheres de sopa de açúcar
– 1 e 1/2 xícara de água
– 1 lata de leite condensado
– 200 g de doce de leite
– 5 colheres de sopa de doce de leite
– 1 caixinha de creme de leite
– 1/4 de xícara de leite
– 1 colher de chá de canela em pó
– Açúcar com canela para cobrir

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
2. Acrescente o leite e a canela em pó e bata por mais 2 minutos.
3. Coloque essa mistura em uma vasilha e peneire a farinha de trigo.
4. Misture bem até a massa ficar lisa e homogênea.
5. Adicione o fermento em pó e misture bem.
6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com 20 cm de diâmetro e 10 cm de altura e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.
7. Para a calda, coloque na panela a canela em pau, os cravos da Índia, o açúcar e a água. Deixe no fogo baixo até começar a ferver. Após começar a ferver, deixe por mais 2 minutos e desligue o fogo. Deixe esfriar.
8. Para o recheio, em uma panela com fogo desligado, misture o leite condensado, o doce de leite, o creme de leite, o leite e a canela em pó. Ligue o fogo e mexa sem parar até começar a ferver. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e transfira para uma vasilha, deixando esfriar.
9. Depois que o bolo esfriar, desenforme e corte em três partes. Molhe com a calda, coloque o recheio, cubra com a outra parte do bolo e repita o processo.
10. Cubra o bolo com uma camada fina de doce de leite misturado com creme de leite.
11. Polvilhe açúcar com canela por cima e nas laterais do bolo.
12. Confeite com doce de leite e finalize com duas canelas em pau no centro do bolo.