Bolo de maçã com as fatias inteiras
Créditos Atribuídos: Isamara Amâncio
Surpreenda-se com este bolo de maçã que apresenta fatias inteiras da fruta, proporcionando uma experiência única de sabor e textura a cada mordida.
- Publicado: 12/04/2024
- Atualizado: 12/04/2024: 12 45
- Por: Denise
Se você quer surpreender alguém, essa é a receita certa!Pode chamar de bolo, de torta, do que você quiser.Essa receita de bolo de maçã é uma delícia, muito fácil de fazer e não tem como errar.Duvido comer apenas um pedaço.E aí, gostou da receita?Junte todos os ingredientes e vem comigo!Aproveite, seja feliz!
Ingredientes
CALDA:
- 3 maçãs
- 1 xícara (chá) de açúcar 185 g
- 2 colheres (sopa) rasas de manteiga 25 g
- 2 colheres (sopa) de água 25 ml
MASSA:
- 2 ovos 100 g
- 1 xícara (chá) de açúcar 185 g
- 6 colheres (sopa) de óleo 70 ml
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 boa pitada de sal
- 1 colher (chá) rasa de canela em pó
- 1 boa pitada de noz moscada ralada
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 g
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo 135 g
- ½ xícara (chá) de água 110 ml
Como fazer bolo de maçã
- Corte as maçãs em 4 partes, retire o miolo e fatie as 4 partes de cada maçã formando 8 fatias cada. Preencha o fundo de uma forma de 20×5 cm com as fatias de maçãs. Reserve!
- Calda: Em uma panela no fogo alto adicione 1 xícara chá de açúcar 185 g, mexa até derreter todo o açúcar. Adicione 2 colheres sopa rasas de manteiga 25 g, misture. Adicione 2 colheres sopa de água 25 ml, misture e desligue o fogo.
- Despeje toda a calda da panela na forma sobre as maçãs. A calda deve preencher toda a forma. Reserve!
- Em um recipiente adicione 2 ovos e bata por 1 minuto com auxílio de um fouet. Adicione 1 xícara chá de açúcar 185 g, bata por mais 1 minuto.
- Adicione 6 colheres sopa de óleo 70 ml, 1 colher chá de essência de baunilha, 1 boa pitada de sal, 1 colher chá rasa de canela em pó, 1 boa pitada de noz moscada ralada, misture bem!
- Adicione 1 colher sopa rasa de fermento em pó 14 g, 1 xícara chá de farinha de trigo 135 g, e ½ xícara chá de água 110 ml. Misture!
- Despeje toda a massa sobre a calda na forma. Leve ao forno em 180ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar por cima. Faça o teste do palito.
- Retire do forno e desenforme com cuidado passando uma faca nas laterais do bolo.
- Está pronto nosso bolo de maçã, viu como é fácil? Agora é só servir e se deliciar. Aproveite, seja feliz!
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