BOLO DE MILHO SEM TRIGO É O BOLO QUE NÃO DURA NEM 1 DIA AQUI EM CASA

Bolo de Milho: Delicioso e Fácil de Preparar

Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que vai deixar todos com água na boca, o bolo de milho é a escolha perfeita. Com uma textura molhadinha e um sabor irresistível, esse bolo é ideal para acompanhar um cafezinho em qualquer momento do dia. Feito no liquidificador e assado no forno, é uma opção rápida e descomplicada para quem deseja surpreender a família e os amigos com um quitute caseiro. Além disso, a combinação do milho com o coco ralado dá um toque especial a essa receita, que pode ser apreciada em diversas ocasiões.

Receita Infalível para um Bolo de Milho Perfeito

Ao seguir o passo a passo dessa receita, você terá em mãos um bolo de milho grandão e irresistível, pronto para ser servido e apreciado por todos. Com ingredientes simples e de fácil acesso, como milho em conserva, leite de coco e flocão de milho, essa receita promete conquistar o paladar de quem provar. O segredo para o sucesso desse bolo está na generosidade ao adicionar os ingredientes, garantindo assim uma massa fofinha e saborosa. Então, reserve um tempinho na sua rotina para preparar esse delicioso bolo de milho e surpreenda a todos com um verdadeiro clássico da culinária brasileira.

Ingredientes:

– 2 latas de milho
– 5 ovos
– Pitada de sal
– 1 medida da lata de leite de coco
– 1 medida da lata de leite
– 1 medida da lata de óleo (rasinha)
– 2 latas de açúcar
– 2 latas de flocão de milho
– 1 pacote de 50g de coco ralado
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione as duas latas de milho, os ovos, o sal, o leite de coco, o leite e o óleo. Bata por aproximadamente 1 minuto.
2. Adicione as duas latas de açúcar e bata novamente por mais 1 minuto.
3. Transfira o conteúdo do liquidificador para um recipiente maior.
4. Misture o flocão de milho e o coco ralado na massa, mexendo bem.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.
6. Unte uma forma com desmoldante caseiro (mistura de farinha, margarina e óleo) e despeje a massa.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos a 1 hora, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
9. Sirva e aproveite!

Nota: você pode acompanhar o bolo com um café.