BOLO DE TAPIOCA GRANULADA FICA SENSACIONAL, APRENDA O BOLO DE CAROÇO COM COCO

Delicioso Bolo de Tapioca Granulada

Se você é fã de sobremesas simples, porém irresistíveis, o bolo de tapioca granulada, também chamado de bolo de caroço com coco, é uma excelente escolha para satisfazer seu desejo por um docinho especial. Preparado com ingredientes como tapioca granulada, leite de coco e coco ralado, esse bolo tem uma textura única e um sabor marcante.A receita não exige o uso de liquidificador ou batedeira, sendo uma opção prática para quem gosta de colocar as mãos na massa.Um Bolo para Compartilhar com a Família: Ideal para um lanche da tarde aconchegante ou para servir em um evento especial, o bolo de tapioca granulada é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Você será guiado através do processo de preparo, desde a hidratação da tapioca até o resultado final, um bolo fofinho e cheio de sabor. Experimente essa receita e encante seus familiares e amigos com um doce feito com carinho e dedicação.

Ingredientes:

– 500g de tapioca granulada
– 2 xícaras de açúcar
– 1 pitada de sal
– 1 litro de leite integral fervido
– 3 ovos
– 50g de coco ralado
– Leite de coco
– 100g de farinha de trigo (ou amido de milho)
– 2 colheres de sopa de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma travessa, misture a tapioca granulada com o açúcar e o sal.
2. Acrescente o leite quente na tapioca e mexa bem. Deixe hidratar por aproximadamente 30 minutos.
3. Adicione os ovos na mistura e mexa novamente.
4. Acrescente o coco ralado e misture bem.
5. Adicione um pouco de leite de coco na massa e misture.
6. Em seguida, adicione a farinha de trigo (ou amido de milho) e o óleo. Misture até obter uma massa homogênea.
7. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
8. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (forno convencional) ou 200°C (forno elétrico) por cerca de 45 minutos (forno convencional) ou 30 a 35 minutos (forno elétrico), ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
10. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
11. Sirva o bolo de tapioca granulada e aproveite!