Bolo formigueiro de 1 ovo só é econômico, fofinho e desenforma perfeitamente

O Bolo Formigueiro é uma sobremesa nostálgica que nos transporta de volta à nossa infância. Feito com apenas um ovo, este bolo é a prova de que você não precisa de uma longa lista de ingredientes para criar algo delicioso e fofo. É perfeito para quem está buscando economizar sem comprometer o sabor.Nesta receita, o chocolate granulado, característico do Bolo Formigueiro, dá o toque especial, tanto na textura quanto no sabor. Junto com a essência de baunilha, esses pequenos grãos de chocolate trazem uma doçura equilibrada e uma aparência intrigante que imita formigas em um formigueiro.

A manteiga e o leite adicionam uma riqueza cremosa à massa, enquanto o único ovo ajuda a ligar todos os ingredientes, contribuindo para a textura leve e macia. O uso de um único ovo torna esta receita econômica, sem sacrificar a qualidade.

Mas o que realmente faz este bolo se destacar é a técnica de misturar. A combinação dos ingredientes na ordem certa garante que o bolo cresça lindamente e tenha aquela textura fofinha que todos amam. É uma receita simples, mas com uma presença marcante na mesa.

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara de leite (300ml)
• 1 xícara de açúcar (160g)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga (50g)
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
• 1/2 xícara de chocolate granulado (60g)
• Essência de baunilha (a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
• Tamanho da xícara: 200ml

Como Fazer:

1. Preparação Inicial: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Mistura dos Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento. Adicione o açúcar e misture bem.
3. Incorporar Ingredientes Molhados: Em outra tigela, bata o ovo, o leite, a manteiga e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Gradualmente, adicione a mistura seca, batendo até obter uma massa lisa.
4. Adição do Chocolate Granulado: Delicadamente, incorpore o chocolate granulado à massa.
5. Assar: Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

O Bolo Formigueiro de 1 Ovo Só é uma delícia que prova que a simplicidade e a economia podem resultar em algo verdadeiramente saboroso. É um bolo que encanta tanto pelo sabor quanto pela textura, mantendo-se fofo e úmido.

Ideal para qualquer ocasião, este bolo formigueiro vai te surpreender com sua simplicidade e charme. Experimente fazer em casa e desfrute deste doce clássico, que combina economia com sabor inigualável.