Brownie é bolo de chocolate sem fermento, mas não só isso, conheça o segredo para nunca errar
Aprenda a fazer um delicioso Brownie de Chocolate com esta receita fácil. Perfeito para a família ou para iniciar um negócio lucrativo!
- Publicado: 13/03/2024
- Atualizado: 26/03/2024: 23 34
- Por: Denise
O Charme do Brownie: O brownie é mais do que apenas um bolo de chocolate sem fermento. É uma obra-prima da confeitaria, conhecida por sua textura densa e úmida e sabor rico e profundo de chocolate. A receita que apresentamos aqui é uma combinação perfeita dessas características, criando um brownie que é ao mesmo tempo suculento e delicioso.Ingredientes Generosos: Esta receita de brownie de chocolate exige ingredientes generosos, e é isso que lhe confere seu sabor distinto e textura perfeita. A combinação de ovos, farinha de trigo, Nescau, açúcar e manteiga resulta em uma experiência culinária verdadeiramente cativante.Perfeito para Toda a Família: Fazer este brownie é uma atividade divertida para toda a família. As crianças vão adorar ajudar na cozinha, e o resultado final é um tratamento que todos podem desfrutar juntos. É também uma ótima receita para quem quer iniciar um negócio lucrativo na área de confeitaria.Os Segredos da Perfeição: O que diferencia um brownie comum de um perfeito são os pequenos segredos na preparação. Nesta receita, enfatizamos a importância de bater os ingredientes na mão para não dissolver muito o açúcar, mantendo a textura desejada.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 4 xícaras de Nescau
- 2 xícaras de açúcar
- 300 gramas de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Como Fazer:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar na mão até misturar bem.
- Adicione a manteiga derretida e continue a bater.
- Peneire a farinha e o Nescau na mistura, mexendo bem.
- Adicione a essência de baunilha, se estiver usando. A massa vai ficar pesada, é assim mesmo.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó e alise a superfície.
- Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido saia com algumas migalhas úmidas.
- Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Um Tratamento Versátil: Este brownie de chocolate é a definição de perfeição. Seja como uma surpresa doce para a família, uma atividade divertida com as crianças, ou como o início de um negócio de confeitaria, este brownie é uma escolha vencedora. Sua textura e sabor irresistíveis o tornam um favorito em qualquer ocasião.
Celebração do Chocolate: Esta receita abraça o chocolate em sua forma mais pura e deliciosa. Os ingredientes generosos e os pequenos segredos de preparação criam um brownie que é a celebração perfeita do chocolate. É um lembrete de que, às vezes, os prazeres mais simples da vida podem ser os mais gratificantes.
Saudações.
São 4( quatro xícaras ) de Nescau? ou seja, 01 lata.
São 02(xícaras) de açucar?
O Nescau é açucar puro, bem diferente dos anos 70.
Porque não optar por Melken ou Sicao 50%.?
Atenciosamente
Minha família adorou 💖
Qual o tamanho da assadeira usada?
Eu amei essa receita,melhor Brownie que já comi,e descobri que se servir ele quentinho com uma bola de sorvete vira uma belo petit-gateau e se colocar castanha do e nozes picadas,
Vira uma sobremesa perfeita !
Achei muito doce ,mas delicioso com uma bola de sorvete de creme
Vou tentar fazer com chocolate amargo da próxima vez ….
Olá, eu fiz algumas alterações. No lugar do nescau, eu coloquei cacau 70%, o açúcar foi o demerara e coloquei duas colheres de extrato de baunilha ao invés de uma. Ficou mara! Fica a dica pra quem quiser fazer também ; )
Nossaaaa que receita 😍
Recomedooo deliososo ,perfeito 😋