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Brownie é bolo de chocolate sem fermento, mas não só isso, conheça o segredo para nunca errar


Bolos: Brownie é bolo de chocolate sem fermento, mas não só isso, conheça o segredo para nunca errar Créditos Atribuídos: Canva

Aprenda a fazer um delicioso Brownie de Chocolate com esta receita fácil. Perfeito para a família ou para iniciar um negócio lucrativo!

  • Publicado: 24/01/2025
  • Atualizado: 24/01/2025: 07 07
  • Por: Denise

O Charme do Brownie: O brownie é mais do que apenas um bolo de chocolate sem fermento. É uma obra-prima da confeitaria, conhecida por sua textura densa e úmida e sabor rico e profundo de chocolate. A receita que apresentamos aqui é uma combinação perfeita dessas características, criando um brownie que é ao mesmo tempo suculento e delicioso.Ingredientes Generosos: Esta receita de brownie de chocolate exige ingredientes generosos, e é isso que lhe confere seu sabor distinto e textura perfeita. A combinação de ovos, farinha de trigo, Nescau, açúcar e manteiga resulta em uma experiência culinária verdadeiramente cativante.Perfeito para Toda a Família: Fazer este brownie é uma atividade divertida para toda a família. As crianças vão adorar ajudar na cozinha, e o resultado final é um tratamento que todos podem desfrutar juntos. É também uma ótima receita para quem quer iniciar um negócio lucrativo na área de confeitaria.Os Segredos da Perfeição: O que diferencia um brownie comum de um perfeito são os pequenos segredos na preparação. Nesta receita, enfatizamos a importância de bater os ingredientes na mão para não dissolver muito o açúcar, mantendo a textura desejada.

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 4 xícaras de Nescau
  • 2 xícaras de açúcar
  • 300 gramas de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Como Fazer:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar na mão até misturar bem.
  3. Adicione a manteiga derretida e continue a bater.
  4. Peneire a farinha e o Nescau na mistura, mexendo bem.
  5. Adicione a essência de baunilha, se estiver usando. A massa vai ficar pesada, é assim mesmo.
  6. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó e alise a superfície.
  7. Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido saia com algumas migalhas úmidas.
  8. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

Um Tratamento Versátil: Este brownie de chocolate é a definição de perfeição. Seja como uma surpresa doce para a família, uma atividade divertida com as crianças, ou como o início de um negócio de confeitaria, este brownie é uma escolha vencedora. Sua textura e sabor irresistíveis o tornam um favorito em qualquer ocasião.

Celebração do Chocolate: Esta receita abraça o chocolate em sua forma mais pura e deliciosa. Os ingredientes generosos e os pequenos segredos de preparação criam um brownie que é a celebração perfeita do chocolate. É um lembrete de que, às vezes, os prazeres mais simples da vida podem ser os mais gratificantes.


    • by: Rubia
    • 11 meses ago

    Nossaaaa que receita 😍
    Recomedooo deliososo ,perfeito 😋

    Responder
    • by: Iara
    • 11 meses ago

    Olá, eu fiz algumas alterações. No lugar do nescau, eu coloquei cacau 70%, o açúcar foi o demerara e coloquei duas colheres de extrato de baunilha ao invés de uma. Ficou mara! Fica a dica pra quem quiser fazer também ; )

    Responder
    • by: Rosa Maria Everton Sousa
    • 11 meses ago

    Achei muito doce ,mas delicioso com uma bola de sorvete de creme
    Vou tentar fazer com chocolate amargo da próxima vez ….

    Responder
    • by: Juliana
    • 1 ano ago

    Eu amei essa receita,melhor Brownie que já comi,e descobri que se servir ele quentinho com uma bola de sorvete vira uma belo petit-gateau e se colocar castanha do e nozes picadas,
    Vira uma sobremesa perfeita !

    Responder
    • by: Rosângela
    • 1 ano ago

    Qual o tamanho da assadeira usada?

    Responder
    • by: Ariecilia Nilda Ramos Paiva Dumas
    • 1 ano ago

    Minha família adorou 💖

    Responder
    • by: Ana Clara Vinhas Santos
    • 1 ano ago

    Saudações.
    São 4( quatro xícaras ) de Nescau? ou seja, 01 lata.
    São 02(xícaras) de açucar?
    O Nescau é açucar puro, bem diferente dos anos 70.
    Porque não optar por Melken ou Sicao 50%.?
    Atenciosamente

    Responder

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