CANUDINHOS RECHEADOS massa caseira que RENDE MUITO

Canudinhos de Doce de Leite são uma opção deliciosa e crocante de sobremesa que agrada a todos os paladares. Com uma massa leve e saborosa, esses canudinhos recheados com doce de leite são perfeitos para serem apreciados em qualquer momento do dia.

Seja fritos ou assados na AirFryer, esses quitutes conquistarão seu coração com sua textura crocante por fora e macia por dentro.

Prepare-se para se surpreender com a facilidade e versatilidade dessa receita de canudinhos de massa fininha e recheio cremoso de doce de leite.

Perfeitos para acompanhar um café, servir como sobremesa ou até mesmo como petisco em ocasiões especiais, esses canudinhos são uma opção versátil e deliciosa.

Com uma massa que leva ingredientes simples e de fácil preparo, não deixe de experimentar esses quitutes crocantes que prometem conquistar todos os amantes de doces.

Ingredientes:

– 2 xícaras (250g) de farinha de trigo sem fermento
– 1 colher de café de sal
– 1 colher de sopa de óleo
– 2 colheres de sopa de cachaça
– 2 colheres de sopa de vinagre de álcool
– 90 ml de água morna

Para o recheio:
– Doce de leite (ou doce de sua preferência)

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal, o óleo, a cachaça e o vinagre.
2. Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa firme.
3. Transfira a massa para uma bancada e sove por cerca de 7 minutos, até ficar lisa.
4. Enrole a massa em plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.
5. Abra a massa em uma espessura fina, utilizando um rolo ou garrafa limpa.
6. Corte tiras largas da massa e enrole nas forminhas de canudinho, sobrepondo as tiras para formar os canudos.
7. Frite os canudinhos em óleo quente até ficarem dourados. Escorra em papel toalha.
8. Deixe os canudinhos esfriarem e em seguida, recheie com o doce de leite ou o doce de sua preferência.
9. Sirva e aproveite!

Obs: Se preferir, também é possível assar os canudinhos na AirFryer a 180 graus por cerca de 7 minutos.