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Com apenas uma cebola, criei este bolinho irresistível que agora preciso preparar constantemente.


Acompanhamentos: Com apenas uma cebola, criei este bolinho irresistível que agora preciso preparar constantemente. Créditos Atribuídos: MARA CAPRIO CULINÁRIA E DICAS

Aprenda a transformar uma simples cebola em um delicioso bolinho com esta receita infalível. Uma surpresa saborosa que você vai querer repetir sempre!...

  • Publicado: 03/05/2025
  • Atualizado: 03/05/2025: 21 09
  • Por: Robert Berthier

Se você aprecia petiscos revigorantes e saborosos, esta deliciosa receita de bolinhos de cebola com queijo parmesão, farinha de trigo e diversas especiarias é a opção perfeita para você.

Estes bolinhos são uma excelente escolha para servir em encontros casuais com amigos ou família.

O contraste de sabores entre a cebola adocicada, o queijo salgado, o cheiro verde fresco e o sabor picante da pimenta-do-reino juntamente com tempero de limão, criam uma delícia culinária irresistível e cheia de personalidade que promete deixar todos com gostinho de quero mais.

Estes bolinhos são preparados com ingredientes comuns que temos em casa, como cebolas, ovos, leite, farinha de trigo e fermento em pó.

O segredo para que o sabor fique ainda mais interessante é adicionar queijo parmesão e temperar com azeite, sal, pimenta-do-reino e cheiro verde.

Para um toque especial, a sugestão é usar o tempero de limão, vendido em feiras livres e mercados.

Fáceis de preparar e com um sabor irresistível, estes bolinhos são uma ótima opção para um lanche rápido ou para acompanhar uma bebida gelada em um dia quente.

Prepare-se para impressionar seus convidados!

Ingredientes

  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 ovo
  • 1 pacote de queijo parmesão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó (p Royal)
  • 200 ml de leite
  • Cheiro Verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Tempero de limão a gosto
  • Fio de azeite
  • Papel toalha

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione as cebolas picadas, o ovo, o queijo parmesão, o sal, a pimenta do reino, o tempero de limão e um fio de azeite.
  2. Misture tudo e adicione o Cheiro Verde.
  3. Depois, adicione o leite à mistura.
  4. Gradualmente, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo até obter uma massa homogênea. A massa não deve ficar muito mole.
  5. Aqueça o óleo em uma panela. O óleo não deve estar muito quente.
  6. Usando uma colher, coloque porções da massa no óleo quente. Use outra colher para ajudar a soltar a massa da colher.
  7. Frite os bolinhos até ficarem dourados. Certifique-se de virá-los para que fritem por igual de todos os lados.
  8. Quando os bolinhos estiverem dourados, retire-os do óleo e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  9. Sirva os bolinhos quentes.

 


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