Delícia Inesperada de Uva

Você está prestes a entrar em uma deliciosa jornada onde aprenderá a preparar a notável surpresa de uva.

Essa é uma doce tentação que certamente surpreenderá os seus sentidos e será lembrada em qualquer festa ou ocasião especial em que for servida.

Sua anfitriã para essa aventura culinária será Fabi Constantino, um canal de vídeos especializado em deliciosas receitas que se destacam pela criatividade e sabor.

Prepare-se para comentários elogiosos e solicitações de repetição desta receita assim que seus convidados experimentarem.

O passo a passo desta receita, apesar de ser simples, resultará em um doce equilibrado, saboroso e refrescante, graças ao componente surpresa: a uva.

O delicado equilíbrio entre a dulçura do brigadeiro e a frescura da uva faz deste doce uma escolha certeira.

E para os mais detalhistas e perfeccionistas, fiquem tranquilos, pois será detalhadamente explicado o ponto certo da massa, para que obtenha o resultado perfeito e impressione seus convidados com um doce caseiro de qualidade profissional.

Portanto, prepare-se, porque a aventura culinária prestes a começar será surpreendentemente deliciosa!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 60g de leite em pó
• 100g de creme de leite de caixinha
• 25g de manteiga sem sal (uma colher de sopa)
• Plástico filme
• Uvas verdes sem semente
• Leite em pó para passar o brigadeiro depois de enrolado
• Forminhas

Modo de preparo

1. Coloque o leite condensado na panela e adicione o leite em pó, misturando bem.
2. Acrescente o creme de leite e continue misturando.
3. Por fim, adicione a manteiga sem sal e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
4. Retire do fogo e continue mexendo para liberar um pouco do calor.
5. Transfira para um prato e cubra com plástico filme, deixando em contato com a massa.
6. Deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 4 horas.
7. Com a massa fria, retire o plástico e com as mãos untadas, pegue porções de 15g de massa.
8. Abra um pouco da massa e coloque uma uva no centro, envolva a uva com a massa e faça uma bolinha.
9. Passe a bolinha pelo leite em pó e depois peneire para retirar o excesso.
10. Transfira a bolinha para a forminha.