Deliciosa Receita de Risoto de Camarão com Espinafre: Prepare em Minutos
Desfrute de uma explosão de sabores com nossa receita de travessa mega recheada com carne moída. Camadas suculentas de carne, batatas macias, maionese cremosa e queijo derretido se combinam para criar um prato irresistível. Prepare-se para impressionar seus convidados com esta refeição reconfortante e cheia de sabor!
- Publicado: 27/02/2024
- Atualizado: 27/02/2024: 12 11
- Por: Marcelo Henrique
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 2 batatas
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 cebola
- 100g de maionese
- 3 dentes de alho
- 150g de muçarela
- Pimenta do reino
- Cheiro verde
- Páprica picante
- Noz moscada
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Cozinhe-as em água salgada até ficarem macias. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, refogue a cebola picada e o alho picado em um fio de azeite até dourarem.
- Adicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida.
- Tempere a carne com pimenta do reino, páprica picante e noz moscada a gosto. Adicione também o cheiro verde picado.
- Em uma travessa refratária, espalhe metade do molho de tomate no fundo.
- Cubra o molho com uma camada de rodelas de batata cozidas.
- Em seguida, espalhe a carne moída temperada sobre as batatas.
- Coloque a maionese sobre a carne moída, distribuindo de maneira uniforme.
- Cubra tudo com a muçarela fatiada, garantindo uma cobertura completa.
- Finalize regando com o restante do molho de tomate por cima do queijo.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva sua travessa mega recheada com carne moída bem quente, acompanhada de uma salada fresca e pão italiano crocante. Aproveite essa explosão de sabores!
Nesta deliciosa receita de travessa mega recheada com carne moída, cada camada é cuidadosamente preparada para garantir uma explosão de sabores em cada garfada. Começamos com uma generosa porção de carne moída, que é refogada com cebola e alho, temperada com uma mistura especial de pimenta do reino, páprica picante e noz moscada, resultando em um recheio suculento e aromático.
Em seguida, as batatas são cozidas até ficarem macias e dispostas em uma camada, criando uma base firme e reconfortante para a travessa. Sobre as batatas, espalhamos uma camada generosa de maionese cremosa, que irá conferir uma textura irresistível.
Para adicionar um toque de sabor e cremosidade, fatias de muçarela são distribuídas sobre a maionese, derretendo-se perfeitamente no calor do forno e criando uma cobertura dourada e borbulhante. E para completar, regamos tudo com um molho de tomate rico e encorpado, garantindo que cada garfada seja uma experiência verdadeiramente satisfatória.
Ao servir esta travessa mega recheada com carne moída, você estará proporcionando aos seus convidados uma refeição reconfortante e cheia de sabor, perfeita para compartilhar momentos especiais ao redor da mesa. Prepare-se para receber elogios e deixe-se envolver pelo aroma irresistível que se espalhará pela sua cozinha enquanto este prato delicioso assa no forno.
Dicas:
- Escolha uma carne moída de qualidade para garantir um sabor mais rico e uma textura suculenta no prato final.
- Ao refogar a carne com cebola e alho, deixe dourar bem para intensificar os sabores e criar uma base aromática para o prato.
- Experimente variar os temperos de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ervas frescas ou outras especiarias para criar combinações únicas de sabores.
- Não se esqueça de cozinhar as batatas até ficarem macias, mas não muito moles, para que mantenham sua forma ao serem assadas no forno.
- Para uma versão mais saudável, você pode substituir a maionese por iogurte grego natural ou creme de ricota.
- Sirva a travessa mega recheada com uma salada fresca de folhas verdes para equilibrar os sabores e texturas e adicionar um toque de leveza à refeição.
Benefícios:
- Rica em proteínas: A carne moída é uma excelente fonte de proteína, que é essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares.
- Rico em nutrientes: As batatas fornecem uma boa dose de carboidratos, potássio, vitamina C e vitamina B6, essenciais para a saúde geral do organismo.
- Fonte de cálcio: A muçarela é rica em cálcio, mineral importante para a saúde dos ossos e dentes.
- Antioxidantes: A cebola, o alho e o cheiro verde contêm antioxidantes que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo.
- Saciedade: Esta travessa mega recheada é uma refeição completa e satisfatória, que proporciona uma sensação de saciedade por mais tempo, ajudando a controlar o apetite ao longo do dia.
Com esta receita de travessa mega recheada com carne moída, você não só irá satisfazer seu paladar, mas também proporcionará uma experiência gastronômica memorável para seus amigos e familiares. Repleto de ingredientes saborosos e benefícios nutricionais, este prato é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar pelos aromas e sabores desta deliciosa criação culinária.