Deliciosa Sobremesa Gelada de Ouro Branco
Prepare uma deliciosa sobremesa de Páscoa com o passo a passo de Gabriel Freitas. Aprenda a fazer a Sobremesa Gelada de Ouro Branco na Travessa!...
- Publicado: 04/08/2024
- Atualizado: 10/08/2024: 01 00
- Por: Robert Berthier
Bem-vindos a mais uma aventura culinária, desta vez, com um toque doce e irresistível que promete surpreender suas papilas gustativas!
Entre as delícias que temos para você hoje, encontra-se uma sobremesa verdadeiramente especial, uma tentação de Ouro Branco que vai enlouquecer qualquer amante de chocolate.
rápida, simples de preparar, porém, absolutamente deslumbrante e deliciosa, é uma escolha perfeita para um final de refeição em família ou mesmo um mimo saboroso para si mesmo.
Este doce divino é feito com chocolate branco, favorecendo assim uma experiência de sabor rica e saborosa.
A primeira etapa desta sobremesa consiste em criar uma base atraente e bem saborosa, conseguindo isso com uma mistura de leite condensado, leite em pó e amido de milho.
O leite condensado proporciona uma doçura sutil e rica, equilibrada pelo sabor reconfortante do leite em pó.
Na sua elaboração, também serão necessários outros ingredientes, como amido de milho, leite integral e creme de leite, que garantem uma textura suave e cremosa.
O chocolate branco, a peça de resistência desta receita, homogeneíza com o creme, criando uma sinfonia de sabores que são a própria definição do prazer puro.
Ingredientes
- 600 gramas de leite condensado (cerca de uma caixinha e meia)
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 800 ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco picado
- Biscoito ao gosto (pode ser de leite ou maisena)
- 5 bombons ouro branco cortados
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado.
- Acrescente 4 colheres de sopa de amido de milho e 4 colheres de sopa de leite em pó e misture bem.
- Adicione 800 ml de leite integral e o creme de leite, e leve ao fogo médio para baixo, mexendo bem até atingir o ponto de creme.
- Depois que o creme engrossar, marque um minuto no relógio, mexendo sempre, e depois desligue o fogo.
- Acrescente 100 gramas de chocolate branco picado e misture bem até o chocolate se homogeneizar com o creme.
- Deixe o creme esfriar completamente.
- Em um recipiente, faça uma camada com o creme e depois coloque uma camada de biscoito.
- Repita os passos fazendo mais camadas de creme e biscoito.
- Por fim, faça uma camada com cinco bombons ouro branco cortados.
- Coloque o restante do creme para preencher o topo do recipiente e finalize decorando com bombom ouro branco e um pouco de biscoito triturado por cima.
- Leve à geladeira por uma hora e depois é só servir.