Delicioso Bolo de Fubá Cremoso Sem Queijo – Surpreendentemente Leve

Este bolo cremoso de fubá é a receita perfeita para quem busca um doce caseiro reconfortante e delicioso, sem complicações.

Combinando ingredientes simples como ovos, óleo, açúcar, leite, fubá e um toque de farinha de trigo, este bolo é fácil de preparar e traz o aroma e o sabor da cozinha tradicional diretamente para sua mesa.

Ideal para ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde, o bolo de fubá cremoso é uma verdadeira celebração das receitas rústicas que aquecem o coração e deliciam o paladar, tudo isso sem a necessidade de adicionar queijo ou ingredientes complexos.

Sua textura macia e seu sabor suavemente doce garantem que ele seja um sucesso entre todos os que o provarem.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de fubá
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. Preparação:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
2. Bater os Ingredientes:
   • No liquidificador, adicione os ovos, óleo, açúcar e leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione o fubá e a farinha de trigo ao liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
3. Adicionar o Fermento:
   • Por último, adicione o fermento e pulse o liquidificador algumas vezes, apenas para misturar o fermento à massa sem bater demais.
4. Assar:
   • Despeje a massa na forma untada.
   • Leve ao forno preaquecido e asse por 40 a 45 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Finalização:
   • Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
   • Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Este bolo cremoso de fubá é uma excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde, combinando simplicidade e sabor em uma receita fácil e rápida.