Delicioso Bolo de Uva com Massa Suave e Irresistível Cobertura de Limão – O Bolo Macio Perfeito para o Seu Lanche

Olá pessoal, hoje temos uma deliciosa e surpreendente receita que certamente irá deixar seus momentos especiais ainda mais agradáveis.

Vamos fazer um bolo fofinho amanteigado de uva.

Para aqueles que ainda não experimentaram essa perfeita combinação, preparem-se para descobrir um novo prazer culinário.

Este bolo de uva é uma maravilha gastronômica que irá encantar o seu paladar com uma mistura incrível de sabores.

Essa é uma receita ideal para os amantes de frutas, especialmente uvas, e também para quem gosta de bolos amanteigados que são tão fáceis de fazer quanto deliciosos.

Não precisa ser experiente na cozinha para fazer esse bolo, pois os passos são simples e os ingredientes podem ser facilmente encontrados.

O ponto-chave é a atenção nos detalhes, como deixar a manteiga em temperatura ambiente antes de iniciar a receita, o que colabora para uma massa ainda mais macia e fofa.

Além disso, o bolo ganha um charme especial graças à cobertura de leite condensado com suco de limão, que confere um toque equilibrado de doçura e acidez ao prato.

Aproveite essa receita para convidar seus amigos e familiares para um delicioso café da tarde.

Então, prepare-se, deixe seu like e vamos para essa aventura culinária!

Ingredientes

• Meia xícara de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente
• 250 g de açúcar (equivalente a uma xícara mais duas colheres de sopa)
• 3 ovos
• 1 colher de essência de baunilha
• Pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Meia xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de uva preta sem semente
• Meia caixinha de leite condensado
• Suco de 1 limão Taiti

Modo de preparo

1. Em um recipiente, comece colocando a manteiga e o açúcar. Misture bem para homogeneizar.
2. Adicione os ovos aos poucos, misturando bem.
3. Adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal. Misture novamente.
4. Peneire a farinha de trigo e adicione ao recipiente, misturando bem.
5. Adicione o leite e continue misturando até obter uma massa cremosa.
6. Adicione o fermento e misture apenas para homogeneizar.
7. Coloque metade da massa em uma forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
8. Adicione as uvas e depois cubra com o restante da massa.
9. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que uma faca saia limpa ao ser espetada no bolo.
10. Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura misturando o leite condensado com o suco de limão até obter a consistência desejada.
11. Coloque a cobertura sobre o bolo e decore com mais uvas.