Descubra a Receita Definitiva para um Fantástico Bolo de Limão Úmido e Recheado de Creme Sedoso

Se você está buscando uma sobremesa para surpreender a todos, não pode deixar de experimentar a nossa espetacular e fácil receita que trazemos hoje: o Bolo de Limão Recheado.

Do ácido ao doce, esta delícia equilibra sabores perfeitamente e promete agradar até os paladares mais exigentes.

Com a sua massa super fofinha e um recheio cremoso de limão, esta combinação é simplesmente irresistível e perfeita para oferecer em um café da tarde ou como sobremesa após um jantar especial.

Este bolo de limão recheado é tão esplêndido que até se autointitula “Top das Galáxias”.

Não só a textura é surpreendente, mas também os ingredientes e o sabor único do limão combinados de forma magnífica.

Prometendo um preparo simples e um resultado final incrível, esta receita tem um ressalto especial pela umidade da massa, alcançada através da adição de uma calda de leite antes de adicionar o delicioso recheio de limão.

No final do preparo, o bolo descansa na geladeira, deixando-o ainda mais delicioso.

A sua apresentação final é marcada por uma decoração de leite em pó e as quintessentes raspas de limão, proporcionando um visual irresistivelmente apetitoso.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200 ml de leite morno
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 5 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200 ml de leite com 2 colheres de sopa de açúcar para a calda
• 150 ml de suco de limão concentrado
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• Leite em pó para decorar
• Raspa de limão para decorar

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de 22×30 cm.
2. Bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme branco.
3. Adicione o leite morno e o óleo, continue batendo.
4. Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione à mistura, misturando delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40-45 minutos ou até que o palito saia seco.
6. Deixe o bolo esfriar e corte-o em duas partes.
7. Umedeça a primeira camada do bolo com a calda de leite e açúcar.
8. Misture o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme.
9. Divida o creme em duas partes, use uma para o recheio e a outra para a cobertura.
10. Cubra o recheio com a segunda camada do bolo e umedeça com a calda.
11. Cubra o bolo com o restante do creme.
12. Leve à geladeira de um dia para o outro.
13. Antes de servir, decore com leite em pó e raspas de limão.